4. 烹煮食物要調味,避免食慾不佳
很多腎臟病友會被衛教師及醫師告知要低鹽飲食,所以家屬就開始炒菜不調味,肉類吃原味等等。但其實,適度限制蛋白質的飲食,已經讓含鈉量減少了,若因為調味而影響病人食慾,反而容易造成肌肉流失,讓肌肉流失的蛋白質來傷害腎功能,反而得不償失!
這種狀況特別容易發生在老人家,所以利用少許的鹽巴及一般醬油簡單調味,可以讓我們家人在兼顧腎功能的狀況下,吃得更開心、生活品質更佳。但是!千萬要留意不要使用低鈉鹽、雞粉等調味料,因為這些經過「調整」的調味料,會有用鉀離子取代鈉離子,或含有更多的磷,不知不覺中會加重了腎臟的負擔。
5. 定期追蹤
這是最重要的一點!因為初期腎功能異常,大多都不會影響到日常生活,且腎功能退步的速度較為緩慢,許多人可能終其一生,都不一定會進展成需要透析治療的腎衰竭程度,且沒有明顯的臨床症狀而忽略了追蹤的重要性,一旦因為飲食、藥物或者其他慢性病等等因素而加重腎臟病,剩餘的腎功能也會因為代償性過勞而加速衰竭,此時穩定的回診追蹤,配合藥物及飲食的調整,就會是我們讓腎臟衰竭速度急踩剎車的重要關鍵,所以別忘記定期追蹤與檢查!