上班族當心!在辦公桌吃午餐,有害健康

我們都知道中午吃份營養的午餐可以改善我們的健康與增進生產力,在哪裡吃?跟誰吃?其實跟吃什麼午餐一樣重要。雖然你可能認為你在辦公桌上吃午餐,工作更有效率,但為了你的健康與工作,建議你在辦公桌以外的地方吃午餐比較好。

根據多倫多大學的組織行為學和人力資源管理的副教授約翰Trougakos對於「上班族午休模式」的研究顯示,如果沒有好好午休,會造成更大的疲勞和降低生產力。以下是最好不要在辦公桌吃午餐的原因:

1.讓大腦有充電的機會
我們在一天中就只有那麼多的能量,如果能量耗盡,做事就會變得比較沒效率,所以午餐時間就是休息一下,把能量充飽的最好機會。

2.到公園吃午餐,可以加速消除疲勞
簡單改變用餐環境可以刺激新的思路,其中,又以坐在綠地用餐的效果最好,退而求其次,坐在面對公園的窗戶看著公園用餐,也可以達到不錯的效果。

3.創造一個「休息」的文化
在辦公桌吃午餐的員工因為害怕自己會偷懶而選擇不午休,但研究顯示,如果沒有好好休息,造成的過度疲勞會讓生產力與工作效率大大降低,而透過適當休息後,比較不易感到疲勞、工作效率會更好。(來源)

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