發酵乳=糖飲!1百毫升含糖12克

酸酸甜甜好滋味?乳酸菌保健腸道?許多人便祕時喜歡來罐乳酸菌飲料幫助消化,但是董氏基金會調查發現,市售發酵乳飲料每100c.c.平均含糖量約12公克,相當於2.4顆方糖,6成產品一罐喝下肚,就超過每日所需的糖份熱量,恐讓人越喝越胖。

董氏基金會104年調查市售20項發酵乳飲料產品,共有12項產品,一瓶全喝下肚就超過一日糖攝取量的標準了。(攝影/駱慧雯)
董氏基金會104年調查市售20項發酵乳飲料產品,共有12項產品,一瓶全喝下肚就超過一日糖攝取量的標準了。(攝影/駱慧雯)

WHO:每日糖攝取量不超過總熱量攝取5%

糖吃過量!肥胖、代謝症候群、癌症找上身

董氏基金會食品營養組營養師林彥廷表示,世界衛生組織(WHO)建議每人每日糖攝取量為總熱量攝取的5%,若以每日需攝取2000大卡為例,每日糖攝取量不可超過100大卡(相當於25克糖或5顆方糖)。

不過,董氏基金會104年調查市售20項發酵乳飲料產品,發現共有16項產品的添加糖平均為12g/100c.c.,比碳酸飲料的12g/100c.c.還高。另外,若不細分每百c.c.數的含糖量,而以總容量計算,共有12項產品,一瓶全喝下肚就超過一日糖攝取量的標準了。

舉例來說,每喝一瓶471毫升的比X多活性乳酸菌發酵乳(原味),就等於吃進56.5公克糖或12.6顆方糖;即使標有「健康食品」認證的統X多多活菌發酵乳原味Light,300毫升也含有34.8克添加糖,相當於7.7克方糖。

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