吃蜂蜜優格能抗過敏？營養師這樣說...

想要補充益生菌，維持腸道健康，優格一向是不少朋友的好選擇！不過，優格的獨特酸味，對於吃不慣原味的朋友來說，實在不易接受。因此，網路上也出現不少種類的搭配方式。其中，又以「蜂蜜＋優格」的組合，備受網友推崇，甚至有人將其視為預防過敏的黃金組合，讓不少民眾趨之若鶩。但蜂蜜優格真有這麼神奇嗎？且聽專業營養師怎麼說！

吃蜂蜜優格預防過敏　營養師：非萬能！

趙函穎營養師表示，在討論蜂蜜優格是否真如傳言這麼神奇前，不妨先來討論所謂的「過敏」究竟是怎麼一回事。事實上，過敏的成因十分多元，依據情況的不同大約可區分為先天體質、排便不順、腸道壞菌多、氣候環境等因素。而過敏現象反應在人體上，則可能出現在皮膚、鼻子、眼睛、腸道等各部位上。因此，想要透過食用固定幾項食物，達到如網路言傳般的「預防過敏」作用，實屬不易。

不得否認的是，適度食用優格，補充腸道好菌，根據研究發現，確實有助於減少腸道過敏的機率。但是，趙函穎營養師也強調，想要減緩各種過敏症狀，最根本的要件，仍在於改善不良的飲食習慣、均衡飲食；以及規律作息、充分運動，才是維持免疫系統平衡的不二法則。

另外，要提醒的是，優格畢竟仍屬於奶類食物的一員，含磷量偏高。因此，對於有腎臟病史等朋友來說，也不建議大量攝取，以免導致腎臟代謝困難，造成身體負擔。