夏天運動不想戴口罩,小心空氣中的重金屬傷身!吃「好菌」對抗汙染,專家推薦「4大養腸食品」超商就可買得到


大多數上班族為了顧健康,總是在下班後打起精神找時間運動,但為什麼有時候卻反而危害健康?日前就有一個活生生的例子,一位公職主管喜愛路跑,全國各大馬拉松賽事都跑遍,同仁也都覺得他那麼愛運動,身體一定很好。沒想到他卻出現頭暈症狀,就醫檢查竟發現是肺腺癌第4期,且癌細胞已轉移腦部!隨後症狀加劇進行化療,最後卻不幸去世。

為什麼明明有運動卻還罹癌?許多人忽略了「空汙」所帶來的危害。世界衛生組織已經把空氣污染列為人類致癌物,和香菸、檳榔並列。尤其台灣人口密度高,交通繁忙,根據環保署2019年汙染源統計,空污中的鉛有50.76%都來自交通工具,對於機車族及喜歡戶外運動的人,身體反而更容易受汙染物侵襲。發表於世界頂尖醫學期刊「柳葉刀」的研究報告指出,在繁忙的交通路段跑步或在交通尖峰時段騎車,都已被證明會導致肺功能下降,對於老年人及心肺功能患者尤為不利。

除了空氣中的汙染物以外,重金屬也是大家常忽略的健康殺手。在衛福部所公布的6大肺癌危險因子中,重金屬物質就是其中一個危險因子,長期暴露在某些重金屬物質(如鉻、鎘、砷等)、柴油引擎廢氣或石綿環境下工作的族群,有較高罹患肺癌的危險性。

大部分人知道空污中的PM2.5危害健康,但卻容易忽略PM2.5裡面的重金屬才是健康殺手。根據國際癌症研究機構IARC定義,重金屬砷是一級致癌物,國家環境毒物中心指出,砷使罹患皮膚癌、肝癌、膀胱癌和肺癌的風險大增,也恐影響孩童智能發展,與傷害孕婦胎兒等。在一般的空氣汙染中,都有砷、鉛這2種重金屬的存在

腸胃內科權威、高雄小港醫院院長郭昭宏表示,不同重金屬會導致不同的疾病,常見有神經、造血系統、骨骼肌肉、內臟損害等都可能受影響,一般症狀不明顯,但日積月累的傷害常在發現後就來不及了,因此預防重於治療。

近年醫學研究顯示,「腸道」對於健康的重要性比以往想像來得更高,人體的腸道稱為「第二個大腦」,因其擁有自主的神經系統,可以獨立運作。且70%的免疫細胞生存在腸道之中。在腸道養好菌,可以提升人體免疫力,以及抵禦疾病非常關鍵。

腸道養好菌,以最常見的益生菌為例,根據小港醫院針對服用益生菌是否能明顯排除體內重金屬的研究,LP66(植物乳桿菌植物亞種)與LD66(德氏乳桿菌乳酸亞種),可把重金屬吸到益生菌的表面或細胞內進行酵素反應,一段時間後,重金屬會跟著益生菌隨著糞便排出體外,目前已在動物實驗獲得驗證。由此可見「好菌」對腸道健康的重要性。

上班族在繁忙的工作後,該如何打造健康的腸道環境,讓腸道充滿好菌?醫師及營養師的相關建議,其實一般超商也有養腸好物如下:

益生菌

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