（優活健康網編輯部／綜合整理）最近常在市面上看到「內含食物纖維」標示的食品，可是什麼是食物纖維呢？一說到纖維，大家都會想到植物的纖維，可是這裡所指的食物纖維，其實是指「無法被人體的消化酵素...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）膳食纖維傳統上被認為沒有營養價值，但是新的科學研究證實膳食纖維在腸道中是清除垃圾的強力掃把，也有助於抗衰老和輔助抗癌。這些膳食纖維可分成「非水溶性纖維」與「水...全文

大雪陽曆從十二月六日到十二月八日雪越下越大，意義是「天氣更冷了」。進補，是好主意，怎麼吃是大學問，我們找最大公約數：「白蘿蔔」，既能敗火，又能滋補。當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際，代表已經進入...全文

空心菜，又名蕹菜，是夏秋季節主要綠葉菜之一，含有豐富的維生素A、維生素B2、蛋白質、鈣等營養成分。尤其，空心菜中的粗纖維含量豐富，能加速腸蠕動，有助排便。常吃空心菜對身體相當有助益，今天中...全文

膳食纖維傳統上被認為沒有營養價值，但是新的科學研究證實膳食纖維在腸道中是清除垃圾的強力掃把，也有助於抗衰老和輔助抗癌。這些膳食纖維可分成「非水溶性纖維」與「水溶性纖維」；非水溶性纖維指的是...全文

（健康醫療網／記者梁以辰報導）根據衛生福利部資料顯示，國人十大死因中癌症連續蟬聯32年十大死因之首，平均每100名死者當中，就有29人死於癌症。日前黑心油事件不斷爆發，造成民眾恐慌；而如何...全文

好處1／抑制糖的吸收，減少膽固醇黑豆含量特多的維他命B2、皂甬玳、亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能夠有效地抑制血液中的膽固醇以及中性脂肪，藉此預防肥胖與現在生活習慣病。皂甬玳屬配糖體的一種，...全文