包含 熟食的標籤,共13篇文章

一家烤肉萬家香?其實是油煙飄千里

(優活健康網記者徐平/綜合報導)中秋節總是「無肉不歡」嗎?依據環保署分析,燃燒1公斤木炭會產生3.7公斤二氧化碳,烤肉的油脂滴入炭火產生的白色油煙再燻回肉品,容易產生多環芳香族碳氫化合物,...全文

中元普渡備供品 慎防食品中毒

(優活健康網記者徐平/綜合報導)明天就是中元普渡、也是一年之中的民俗祭典的年度盛事,民眾也會準備各式供品祭拜「好兄弟」。除了零食飲品外,最應該小心的就是三牲,因為今夏氣溫屢創新高,悶熱難耐...全文

亞麻油酸有益健康?大錯特錯!

(優活健康網編輯部/綜合整理)沙拉油真的有害健康嗎?是的!我敢拍胸大聲地告訴你,沙拉油「對身體有害」。話雖這麼說,但是大家應該不會一聽就相信我的話,畢竟「沙拉」這個字的健康印象早已根深蒂固...全文

身體塞住了!生病是為了自我修復

(優活健康網編輯部/綜合整理)每一種疾病,無論在醫學上的名稱為何,都來自「便祕」──一種人體整個消化系統阻塞的問題,任何特殊症狀,都只是該處黏液過度累積所造成的異常「便祕」問題而已。 生病...全文

當心!白果有毒 過量恐引發癲癇

(優活健康網編輯部/綜合整理) 每年一到豐收季,總有人會去撿拾銀杏種子,或敲打樹上未落的銀杏種子,甚至不惜冒著生命危險勇攀樹冠,而銀杏種子採摘期過後,很快會出現另一道風景:一攤一攤的銀杏種...全文

夏天細菌易繁殖 熟食室溫1小時就腐敗

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)你是否有經驗,昨天買的便當雖然冰起來,但隔天再加熱食用,已有酸敗情形?夏天天氣炎熱,若不妥善保存,食物更容易臭酸。營養師指出,室溫容易加速細菌生長繁殖,夏天室...全文

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