端午節除了觀賞划龍舟與正午立蛋之外,吃粽子也是多數民眾必做的節慶活動!蒸煮後的桂竹葉及麻竹葉香氣四溢,搭配上炒豬肉、蝦米、蛋黃跟香菇等配料更是令人食指...全文
每天都忙到沒時間運動嗎?無論是減脂增肌或是維持身材的運動方式都強調一定要超過30分鐘才有效,但一定要每次運動超過30分鐘才可以嗎?有專家發現,短時間的...全文
不少人每天早上都會買杯咖啡醒腦,下午也得再來一杯咖啡提神。根據統計,台灣平均每人每週要喝將近四杯咖啡,而超商咖啡除了快速方便,相對連鎖咖啡店的價格更便宜,就成為上班族與學生的首選。但這麼常...全文
年節飲食擔心熱量超標,如何健康吃?聯安預防醫學機構統整常見的年菜、過年零嘴熱量,公開十大年菜、零食的熱量。聯青診所營養師李珮誼提醒,過年飲食應多留意自己的攝取量,針對熱量高的菜餚或零嘴盡量...全文
冷冷的天氣裡,肚子餓了,就想跑去滷味攤子,將身子圍在呼嚕呼嚕滾著的鍋爐邊,等待店家遞出熱騰騰的獨享套餐,這是一大享受。陳列架上各色各樣的菜色、肉品、鍋...全文
酒的歷史悠長,各文化皆發展出風味獨特的酒,也有獨一無二的飲酒文化,從常民生活到節慶狂歡時刻都看得見酒的身影。多年前有許多研究指出一天一杯紅酒能保護心血管,近年...全文
台灣人愛吃肉乾,每到年節前夕,各家肉乾店總是大排長龍,也是團購的當紅炸子雞,一片接著一片,一包肉乾立刻就被殲滅下肚了!你可知道,年節這樣吃,或是坐在辦...全文
隨著台灣人飲食西化,米的消耗量20年來減少了一半,多半被小麥製成的麵食取代。聯安診所資深營養師徐景宜指出,台灣人2019年10大慢性食物過敏原排行前2名分別是蛋白和蛋黃,位居第七的小麥在1...全文
減肥、如何瘦得健康都是許多人的人生課題之一。不吃白飯,是一般人最常想到減肥的方式之一,香港電影導演王晶就透露「四大天王」劉德華,為了維持身材,不僅以吃...全文
你有其他想要調整或擺脫的健康問題嗎?每個人的成果大不相同,但整體來說,如果你不要嚴格限制碳水化合物,把重點放在蔬菜和其他原形食物,幾乎肯定你的三酸甘油脂會下降、「好的」膽固醇上升,發炎指數...全文