雞蛋是CP值極高的食物,不過雞蛋會否帶來健康隱憂的議題在全球已辯論多年,包括膽固醇、心血管疾病和糖尿病等風險。那怎麼吃蛋、吃多少蛋對身體最理想呢?一天吃幾顆蛋才好?雞蛋對身體有什麼影響?以...全文
由於疫情影響,不僅學生們早已開始居家上網課,許多民眾也都開啟了居家上班的生活,長時間面對及使用電腦等3C產品,眼睛的負擔大為增加。因此在防疫之外,如何...全文
簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋蛋是生命的來源,是活力早餐不可或缺的必需品。一顆蛋含有蛋白質、維生素和礦物質等營養素,是營養價值高的最強食材。不過,就像這...全文
女人一生都在追求完美臉蛋與魔鬼身材,而韓國女團塑造出的「標誌美」更激起亞洲女性爭相效仿!不過,別以為Twice、BLACKPINK個個都吃不胖,事實上...全文
熱炒料理中大家最喜歡哪一種?身為餐餐無飯不歡的白飯控們,應該對蕃茄炒蛋不陌生吧?蕃茄本身酸酸甜甜的滋味加上入口即化的炒蛋,熱騰騰淋在白飯上簡直是史上最邪惡的存在!如果是第一次拿起鍋鏟,蕃茄...全文
雞蛋,一週別吃超過六個過往普遍被大眾相信的飲食建議——一天最多吃一顆蛋,最近常在日本國內的新聞報導裡被指正為不正確。例如,2016年5月12日的日經Gooday刊登了一篇標題聳動的報導,上...全文
討厭運動也沒關係,靠著飲食控制也可以讓體重掉下來!日本幾年前非常受歡迎的「水煮蛋減肥法」最近又開始流行!前職業棒球選手門田博光透過這個減肥法在8天瘦了8公斤,雖然減得好快,卻因為方式過於激...全文
國人新10大慢性食物過敏原排行榜出爐,前3名分別是蛋白、蛋黃及花生,其他依序為蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆。若對這些食物過敏的人,就要避免吃下肚,以免「病從口入」,引起腸胃不...全文
防疫期間如何增強眼睛的抵抗力?面對武漢肺炎的威脅,除了可以戴口罩、戴眼鏡、洗手來防堵病菌傳播之外,更應該要加強自己體內的抵抗力來對抗病毒。其中,也是病毒入侵途徑的眼睛,該如何增強抵抗力,讓...全文
對於保養控來說,除了選對適合保養品,選擇抗氧化食物內補更重要。農委會也公布了抗氧化水果排名,芭樂居然佔了前3名。ELLE特別採訪成分專家吳珮瑄老師,她分享自己了自己私下的芭樂抗氧化果汁配方...全文