為什麼40歲以後，身上開始有「老人味」？

相信大家都有遇過這種經驗，搭公車、買菜時聞過高齡者身上的特殊體味，雖不稱得上狐臭，但總是一種不一樣的味道，被稱為「加齡臭」。不只發生在高齡者身上，研究顯示3、40歲的熟男熟女也可能提早發生，如何治療、如何預防都是不可忽視的課題。

《加齢臭読本》（暫譯：從現在開始正視加齡臭）作者奈良巧是一名文字工作者，她整理了日本保養品牌資生堂1999年的研究報告「高齡者特有的味道緣由」，教導大眾如何從生活習慣下手，解決惱人的加齡臭問題，而且隨著高齡化社會的來臨，越來越多清潔用品廠商也開始尋找狐臭以外的體臭改善良策。

什麼是加齡臭？

加齡臭指的是狐臭以外，隨著年齡增長自然發生的一種體味問題。根據資生堂研究，人體的皮脂原本不會造成臭味，但是一旦與汗水、老廢角質形成氧化作用，就會氧化變成2-壬烯醛（2-Nonenal）這種氧化物質。當這些物質被細菌、微生物分解後，就會產生臭味，變成加齡臭的元兇。

加齡臭在耳後最為嚴重？

根據清潔用品廠商LION的研究員藤山表示，耳朵後面容易出油，加上大多數人常常忘記清洗這個部位，才會造成耳後臭味更加嚴重。此外也需注意，因為耳朵的位置通常較接近他人的鼻子，很輕易就會聞到，所以洗澡時必須要加強清洗這個部位。

過度清洗反而反效果？

資生堂的研究員安達認為，過度洗去皮脂對消除臭味反而有反效果。有些人洗澡時直接把肥皂往身上搓，或是沐浴乳直接往身上抹都是錯誤的行為，比較好的方式，是加一點水搓揉起泡，用泡泡來清洗，溫和帶走皮脂才是最正確的洗法，如果過度搓洗，反而會讓皮膚乾澀，促使皮膚自動分泌更多油脂來達到平衡。

怎麼吃，才能抑制加齡臭？

加齡臭的元兇是皮脂，所以應該少攝取會產生油脂的食物，尤其是動物性脂肪會讓身體氧化更為嚴重，像是在常溫下能形成固體的動物油脂，例如豬油、奶油等等都該避免。多吃抗氧化食物如薑、蒜、堅果、大豆等。

冬天更要注意加齡臭？

夏天的時候，因為天氣炎熱，大家都會不厭其煩的沖澡、更換衣服，反而不知不覺間顧好衛生習慣。然而冬天沖澡頻率降低，換衣頻率下降，更有許多人因為衣服包緊緊而不去管加齡臭問題。資生堂研究員土屋表示，就算汗水減少，皮脂的分泌也不會因此而減緩，想要杜絕加齡臭，就算是冬天也不能偷懶。