紅豆水消腫？孕婦喝三皮湯才夠力

紅豆水消水腫正夯，就連孕婦也欲罷不能，但是，中醫師表示，除了紅豆之外，舉凡豆類包括綠豆、黑豆和黃豆，都有利尿、消下肢水腫的作用，差別就在其他輔助效果的不同，建議「喝豆消水」還是先經專業評估，而體質特殊的孕婦，另建議可飲用「黃耆三皮雞湯」，加強代謝多餘水分，減輕水腫所帶來的孕期不適。

紅豆水消水腫的風氣正盛行，但中醫師表示，豆類對下肢水腫的改善效果較佳，臉部水腫不見得適用。

消水腫分部位：臉部發汗靠薑皮、下肢靠豆子皮

黃慧娟中醫師表示，依據水腫部位，中醫使用的消腫方法也有所不同，一般來說，上半身包含臉部水腫，與肺臟氣血有關，通常會採「發汗法」，將「帶皮生薑」煮湯後飲用，薑皮性涼，可中和生薑的燥熱，且其利水的效果比薑肉更好。

若是腰部以下的下半身水腫，則採「利小便法」，可靠喝豆子水利尿消腫，但烹煮時需注意豆子皮不可破裂，因為豆子皮的利水效果猶佳；每日攝取量也不可超過豆重15公克、水500c.c.；儘量在每天中午前飲用完畢，下午以後攝取利尿的食物，會使腎臟在晚間無法好好休息，過勞易有睡眠頻尿、傷腎的情況。

紅黑黃綠！消下肢水腫的豆子色彩學

黃慧娟中醫師表示，無論是哪一種顏色的豆子，都具有利小便、消除下肢水腫的作用，但建議食用時還是先綜合孕期其他症狀再做判斷。原則上，孕期下肢水腫伴隨心火旺、睡不好的準媽媽，可選擇藥效入心的紅豆或赤小豆，且尤以顆粒小、澱粉量少的赤小豆，消腫藥效較高。