早餐吃「穀物片」好健康？當心把5大添加物也吃下肚！

現代人時間少又匆忙，早上要梳洗通勤，跳起來就要出門了，往往難以好好坐下來吃頓早餐；途中經過早餐店甚至是超商，抓個三明治和飲料就跑，但是家裡若是有小孩又不能如此隨便。 

因此，很多人往往就選擇大賣場裡的玉米片、燕麥片等穀物片，以為倒杯牛奶，加入包裝盒所稱的「添加高鈣、高纖、維他命」就能讓孩子吃得開心又健康，殊不知當中隱藏的各種添加危機… 

添加色素引誘孩子食用 

許多父母為了孩子對於早餐的挑食煞費苦心，到最後乾脆就交給穀片生產公司，既方便又能讓孩子安靜坐下來好好吃一頓。但是很多家長不知道的，這些穀片常常隱藏著添加各種色素的危機。不僅是色彩繽紛的彩球穀片，常見的巧克力口味、蜂蜜口味等都有使用，這種經過多次加工，已經難以辨識穀物原有外型的穀片幾乎無一倖免，一碗吃下，經常也把許多色素給喝下肚了。 

窈窕？砂糖多的嚇人！ 

知名品牌的穀片生產公司有推出以瘦身為訴求的多穀物穀片，宣稱消費者只要搭配牛奶食用數週就能看出效果，然而若是只食用穀片，只攝取到澱粉和微量的蛋白質等養分，會造成營養不均衡甚至生病，這些廠商不告訴你的還有，其實裡面所添加的砂糖高得嚇人。 

知名健康雜誌曾做過調查，一份穀片當中還有兩茶匙的砂糖！雖然吃起來不甜，但是卻讓人不經意地變吃下許多糖份。除了增加熱量之外，長期攝取高糖份的食物還容易產生代謝症候群，甚至是第二型糖尿病。 

美國心臟協會曾在期刊上發表，建議從天然食物之外攝取的糖份，男生每日不超過9茶匙，女生不超過6茶匙，若是遵循該瘦身穀片建議，連續兩餐食用該穀片，以女性而言便攝取了每日建議量的2/3，確實嚇人。