夏日當令蔬果 百香果挑選小撇步

炎炎夏日到了,大家都喜歡喝百香綠茶嗎?或百香果汁?現在飲料店有好多選擇喔…,但與其喝飲料不如吃水果;直接吃百香果,來攝取所富含的營養價值吧!人體也更為容易吸收呢,今天就來介紹一下百香果該如何挑選吧!中國醫藥大學營養系陳宜娟營養師來教大家如何挑選百香果。
【這樣挑選百香果】
1.果形飽滿,果皮光滑且有香氣者更好。
2.成熟時果皮呈紫紅色,果粒大、重量夠。
3.挑選的時候搖一搖,果肉沒有分離的,才是好的百香果。
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炎炎夏日到了,大家都喜歡喝百香綠茶嗎?或百香果汁?現在飲料店有好多選擇喔…,但與其喝飲料不如吃水果;直接吃百香果,來攝取所富含的營養價值吧!人體也更為容易吸收呢,今天就來介紹一下百香果該如何挑選吧!中國醫藥大學營養系陳宜娟營養師來教大家如何挑選百香果。
【這樣挑選百香果】
1.果形飽滿,果皮光滑且有香氣者更好。
2.成熟時果皮呈紫紅色,果粒大、重量夠。
3.挑選的時候搖一搖,果肉沒有分離的,才是好的百香果。
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