黑心！新瓶裝舊醋　工研11款產品下架

真是離譜！擁有70年老字號生產工研醋的大安工研食品公司，其代工廠大醇食品公司，涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後，混入原料重新熬煮，涉嫌新瓶裝舊「醋」混摻過期品，重新上市販售，引起消費者一陣譁然！

士林地檢署二度到大醇公司釐清案情，檢調查扣會議紀錄等證物，並帶回負責人許金春和多名證人偵訊。（圖片／新北市衛生局提供）

「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」是人生開門七件事，而其中滋味酸甜，被廣泛用於料理調味、有畫龍點睛效果的「烏醋」，更是許多饕客不可或缺的調料。但是，昨10日卻驚爆知名品牌「工研」，其製作烏醋、味噌商品代工大廠大醇食品股份有限公司，遭員工爆料將過期回收品，加入新料重製後，重新包裝賣出，引起消費者一陣譁然！

烏醋遭染黑？員工爆料：「工研」代工廠大醇公司回收過期品再製

根據平面媒體報導，與「工研」同為家族企業的代工大廠大醇公司涉嫌新瓶裝舊醋已一段時間，今年6月有員工看不下去，向士林地檢署檢舉才驚爆而出，檢舉指出，大醇公司將各大通路的「不良品」包括過期品、即期品與外觀髒汙品回收，混入新的原料後加熱重新裝填，重新貼上新標籤後以新品出貨。為避免消費者食用後可能對健康產生疑慮，目前衛福部已通令大醇生產的9款烏醋、2款豆瓣味噌產品，共計11款產品強制下架。

知名品牌「工研」，其製作烏醋、味噌商品代工大廠大醇食品股份有限公司，遭員工爆料將過期回收品，加入新料重製後，重新包裝賣出，引起消費者一陣譁然！（圖片／取材自大安工研食品資訊網）