誰說想減肥要喝高蛋白、少吃澱粉？健身教練教你這樣吃，養出長肌肉的瘦體質！

最近在教學時，遇到幾個關於「吃」的問題：怎麼吃，才能培養出肌肉？！ 

訴說這些案例前，先統整大家對於「增肌飲食」容易有的疑問： 

●我想練出肌肉線條，我要喝高蛋白營養品嗎？
●搞半天練不出肌肉，只好倚靠高蛋白？
●肌肉需要靠蛋白質來修復生長，所以日常我要大量攝取？
●肌肉線條靠減少體脂，所以我該少吃澱粉？
●少吃澱粉多吃肉，瘦得快又長肌肉？ 

我遇到的學員問題，其中一個是這樣的： 

「老師，我年紀比較大了，跟我一起在公園跳舞的朋友，都在喝高蛋白哩！我要喝嗎？」 

我：「蛤？公園跳舞的運動強度不可能太高，為什麼要喝高蛋白？」 

「因為她們說，年紀大了不容易長肌肉，只能靠營養品了！」 

另一個帥氣爸爸朋友的疑問： 

「筋肉媽，我最近要開始減肥和鍛鍊腹肌， 已經一個月都呈現飢餓狀態，但是餓了一個月肚子的油一樣消不掉，其實我不胖，但肚子那圈體脂就是甩不掉…」 

我：「要瘦身不能靠節食啊，吃太少基礎代謝變低反而身體更容易囤積脂肪。」 

「我現在幾乎都不吃澱粉，只以早餐吃麵包，午後就完全不吃澱粉了…然後我就是練不出腹肌，我買了高蛋白粉要怎麼吃？」 

再來是一群OL： 

「教練，你線條很明顯耶，你有吃高蛋白嗎？」 

我：「我沒有，我都完全天然飲食。」 

「但是我們都有去買來喝耶，以前的教練跟我們說想長肌肉就要喝…」 

基於每天上課都幾乎會出現類似問題，希望以下整理出來的要點，能幫助所有有類似疑問的朋友，找到答案！