吃粽不吃肥！防胃謅謅，首選洛神消脂解膩茶

端午節將屆，應景的粽子雖然好吃，但糯米吃多卻易消化不良，造成腸胃不適。中醫師提醒，吃粽子前，先吃點蔬菜，喝些消脂解膩茶飲，讓腸胃安穩。同時要控制食用的量，若感到有腹脹疼痛，則可以按足三里穴緩解。

台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗中醫師指出，農曆端節前後，因腸胃不適求診案例會大幅增多，主要是民眾因粽子吃太多所致；雖然糯米其性味甘溫，可補脾肺虛寒，但攝取過量很容易腸胃脹氣、噯氣不舒，甚至嘔吐胃痛等不適症狀出現。

糯米難消化　食用勿過量

除此之外，粽子中的糯米，與一般所食用的白米，澱粉成分不同，烹煮後黏性高，蛋白也較大，在胃腸不易被消化，在腸胃的排空速度較慢，因此腸胃功能不好的人容易產生脹氣，這也是糯米之所以較難消化的原因。

建議：吃粽子時最好放慢速度、充分咀嚼、少量食用。另可選用纖維質高的五穀雜糧粽，避免血糖增加太快；食用粽子後也可適時補充富含酵素的水果，例如木瓜、奇異果及鳳梨，或是搭配不含糖的茶飲，都能有效降低油膩及脹氣感。