調整過敏體質吃益生菌有效？ 藥師：符合這三大條件才有用！
提到台灣人最喜歡的保健產品，益生菌肯定榜上有名，不論小朋友、成人、孕婦或銀髮族，都是適合食用益生菌來保養身體的族群。不過，針對想要調整過敏體質的人來說，卻常常認為吃了好像沒有用？到底是什麼原因呢？藥師林東慶就表示，因為國人在挑選益生菌時，往往只注重「總菌數」，卻忽略了最重要的「人體臨床實證」、「菌種」、「包埋專利技術」三大重點，因此就算吃了也沒效果。
消化道好菌多 健康自然來
在挑選益生菌之前，應先了解為何需要補充益生菌。消化道被稱為人體最大免疫系統，裡面的菌叢非常多樣，有些對人體健康有益，被稱為「益生菌」，而對人體健康有害的，就屬於壞菌，當然，也有一些細菌是屬於「中立菌」。菌群之間會互搶地盤、彼此壓制，如果壞菌勢力太過龐大，好菌數量就會變少，相反的，如果好菌佔上風，壞菌就無法太猖狂。
當好菌太少、消化道菌叢失衡時，許多問題將會接踵而來。像是國人常有的過敏問題，包括因塵蟎引起的過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、氣喘等等，此時建議可適當補充針對過敏體質調整的益生菌做日常保養，以利改變消化道裡的菌叢生態，增進消化道健康、提升自我保護力！
補充益生菌卻無感？！ 因為你忽略了三大重點！
很多人以為挑益生菌只要看總菌數，藥師林東慶表示，由於每個人的消化道環境不同，對益生菌的需求也不太一樣，所以『菌數』不是重點，重點要看那些菌是不是身體所需要的，且能不能在我們身體活下來。因此，總菌數越多也不代表就越有效，若如此的盲目補充，補再多都無感。林東慶建議，想針對調整過敏體質，吃得更有感，挑選時就要注意「人體臨床實證」、「菌種」、「包埋專利技術」這三大重點，符合這些要項，才可確保不是在吃安慰劑。
重點一、優先挑選有人體臨床實證效益的益生菌
如同上述所提及，林東慶表示，挑選益生菌時要先以有國際專科文獻數據佐證的下手，且要有經過人體臨床實證，畢竟益生菌是吃進人體內的，除了講究安全性，想要有感，就需要經過實驗結果去判定是否能真實幫助問題的改善。
另外，臨床實證又分為好幾個等級，其中「整體系統回顧」更是高於統合分析、隨機臨床人體實驗、世代研究、動物試驗及體外試驗等。選擇高實證等級或至少有做過人體實驗的益生菌，才能更貼近實際補充效益。
重點二、挑選針對調整過敏體質的專利菌種
益生菌的種類很多，想要針對症狀做調整就要挑對「菌種」！以常見的過敏體質來看，當然就要挑選針對過敏問題的益生菌！林東慶說，每一隻經過研究證實對人體有效的益生菌都會清楚標示其屬種名字。細心一點的消費者，應該會發現有些益生菌有菌株編碼，例如AP88、AP86，這些編碼，就如同益生菌的身分證字號一樣，是菌株的功能認證專利字號，除了可確認該益生菌功能是否符合自身需求之外，其品質也更有保障。
而哪些益生菌是針對調整過敏體質的？林東慶列舉出包括：
1.副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei AP88)
能提升自我保護力、調整體質及強化舒敏，讓身體感到清新、舒適，減少因季節變化而產生的困擾。
2.副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei AP86)
3.發酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum AP13)
有助於調整體質及生理機能，進而改善生活品質。
4.乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei AP31)
5.嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus AP11)
在維持消化道健康方面，有顯著的效果，能讓身體感覺更輕鬆、自在。
重點三、益生菌要有專利的「包埋技術」
為了讓吃進體內的益生菌能更有效的駐紮在消化道內，益生菌的「包埋技術」是重要的影響關鍵。林東慶說，像是透過5層包埋的專利凍乾技術，就具有極佳的耐酸、耐鹼能力，能維持益生菌的活性和高穩定性，提高益生菌的「定殖力」，讓益生菌直達消化道後，能更常駐消化道，提升自我保護力。
由於各國飲食文化和生活環境皆有不同，人們所欠缺的益生菌因而也不盡相同，尤其國人深受台灣氣候影響而常有過敏困擾，因此，林東慶就建議，除了把握上述的三大挑選原則，也能多留意其益生菌是否為針對亞洲人體質與飲食習慣所研發，才能更有效幫助改善國人常見問題。
最後，林東慶也提醒，益生菌建議空腹時食用，保存方式建議冷藏以維持活菌存活，搭配正確的保存方式和食用時機，補充益生菌才能更有感。
