年過40歲散發「老人味」！為什麼會有？想去除加齡臭，避開「1種洗澡方式、2種飲食、5種生活習慣」

不知道你是否有這樣的經驗，有時靠近長輩或走進去長輩的房裡，會聞到一股特殊的氣味—「老人味」，在日本這股味道被稱為「加齡臭」，隱藏著年齡歧視，日本也因為文化因素，特別在意如何消除加齡臭。

從嬰兒、青少年、中壯年到老人，因為皮膚上的排出的汗水、細菌到環境、生活方式的不同，各年齡階段體味皆不同。而老人味未必是男性或長輩專屬，2001年一篇發表在皮膚病學研究雜誌的研究發現，人類的皮脂分泌出的不飽和脂肪酸Omega-7與老廢角質，經過皮膚上的細菌分解、氧化後，會形成一種特殊的分子「2壬烯醛2-Nonenal」，2壬烯醛最常40歲後的男女身上發現，會隨著年齡增長而濃度增加，老人味便是2壬烯醛所致。不管是哪一種體味，在皮脂分泌旺盛的部位，如頭皮、臉、耳後、胸、背等處，味道都會更加濃烈。

老人味真的討人厭嗎？

不過同樣味道，美國人的鼻子卻有不同的解讀。2012年發表在Plos One的一篇美國研究邀請44位不同年齡的人們，分為年輕、中年、老年群組。這些人們每天要穿著同一件黏上腋下吸汗墊地T-shirt睡覺，並且避免抽煙、喝酒、吃會造成體味變化的食物，也用無香的清潔劑洗澡。搜集5天味道後，由41位年輕人去嗅聞吸汗墊的味道，邀請他們判斷年齡性別以及感受。研究發現，人類有能力根據味道去判斷年齡（尤其是老年人），以及，與多數人刻板印象不同的是，相較於年輕人與中年人的味道，多數人覺得老人組別的味道較不強烈，也沒有特別的不愉快感覺。雖然人類的鼻子沒有動物那麼靈敏，但研究者推測，辨識出老年味道，可能幫助在一群健康的人中判斷出是否生病、衰老。

隨著年齡增長，體味改變是必然發生的事，不管是老鼠、兔子或者鹿。但如果你真的有點在意老人味，或許可以參考日本人的做法。

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超級重視禮貌的日本人，不太能接受任何體味，甚至還有「體味騷擾」等用語出現，市面上各式各樣除味產品百花齊放。因為自己每天與這些味道共處，平時未必能發現自己是否有異味，所以日本有除味廠商介紹自我檢查有沒有老人味的方法：

將穿過的衣服丟進塑膠袋封起，過一兩分鐘打開聞聞看是否有異味。
．聞聞看每日睡覺的枕套。
．手指按摩頭皮，看看手指是否有味道。

而日本人發現以下這些不良生活習慣可能加重體味：

1.常吃肉：常吃肉會增加皮膚油脂的分泌
2.不運動：不運動流汗機能差，會分泌出較黏稠的汗。
3.愛喝酒：酒精在肝臟會代謝成乙醛，將讓壬烯醛生成更多。
4.便秘：糞便會產生有害物質影響身體，也會造成體味。
5.只淋浴：熱愛泡澡的日本人認為，泡澡可以鍛鍊汗腺，只淋浴的話，汗腺容易容易分泌出較混濁的汗水。
6.壓力大：壓力會讓體內產生過多活性氧，體質差，也會讓體味加重
7.肥胖：肥胖會導致汗腺分泌更多皮脂。
8.不洗衣服：帶有汗水的衣物應該每日清潔，若久放不洗，髒污可能深入纖維更難清潔。

或許換個角度來想，若每個人終將變老，老人味或加齡臭，也是一種檢視自己是否有不良生活習慣的方法。皮膚科醫師趙昭明表示，老年性體味是自然老化的現象，只要減少油脂分泌並做好身體清潔。飲食上避開會讓皮膚產生過多油脂的食物，如豬油、奶油，並多吃蔬菜水果等富含抗氧化因子的食材，就能擺脫老人味。

資料來源：
Plos One
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責任編輯：李宜芸
核稿編輯：陳宛欣