「胃食道逆流、胃酸逆流、胃灼熱」差在哪？「火燒心」4大改善方法一次看

胃食道逆流是全球最常見的消化系統疾病之一，而且有呈上升趨勢。在過去30年，患胃食道逆流的人數增加了18.1%，到底是飲食中哪個環節出錯？又該要如何避免胃食道逆流呢？一起來看看生活中、飲食中要如何調整吧！

胃酸逆流、胃灼熱、胃食道逆流區別

胃酸逆流：

當下食道括約肌由於肌肉無力或鬆弛而無法正常地緊閉時，就會發生胃酸倒流。

胃灼熱：

在胸部或上中腹部所產生的灼熱感。為胃酸逆流、胃食道逆流的主要症狀。

胃食道逆流：

胃酸、有時伴隨十二指腸液，長期不正常地向上逆流進入食道甚至口腔。

胃食道逆流由於食道括約肌功能沒有關緊閉，胃中的食物或胃酸反流，最終造成食道黏膜損傷與慢性症狀。

造成胃食道原因有很多面向，包括：體重過重、抽菸、飲食因子（咖啡、高脂肪食物、辛辣食物、發酵性碳水化合物、碳酸飲料、柑橘類食物、酒精）

體重：

胃食道逆流在體重過輕人群中最不常見，而在肥胖中最常見。因為腹部周圍脂肪會增加胃的壓力，減低肌肉功能、使胃酸逆流。

如何改善──＞執行減重；81%的人表示體重減輕10%後症狀減輕。

抽菸：

吸煙會降低肌肉功能，還會延長喉嚨清除胃酸的時間。罹患胃食道逆流會隨著每天吸煙的數量、菸齡而增加。

如何改善──＞戒菸；約44%的戒菸者在一年內症狀得到充分緩解。

脂肪含量高脂肪的食物：

高熱量的食物會導致逆流；飲食中攝取脂肪較高的食物會增加胃酸逆流症狀的頻率，而飲食中攝取脂肪較低則不會

如何改善──＞減少脂肪的攝取量可能有助於緩解症狀，但每天均衡攝取對於減少胃酸逆流更重要。