要有男性雄風，與其吃瑪卡，不如直接吃地瓜！泌尿科醫師一文解析「瑪卡」vs.「地瓜」

「瑪卡」 vs「地瓜」！ 直球對決！敢寫這篇，就表示我不怕得罪人。

我有許多朋友在販賣健康食品，之前也有些廠商希望我以醫生的專業來背書健康食品，但都被我一一回絕。

我的立場很簡單：你覺得吃了有效，就「適量」且持之以恆的服用， 過了一段時間，或許能夠得到健康的效果。 但是如果覺得沒效，那就不用花大錢，或者是逼自己的老公去吃，這樣傷了荷包又傷了和氣，何必呢？

之前我說過，有人認為瑪卡營養學上的位階，等同於地瓜。 與其吃瑪卡，不如直接吃地瓜！ 瑪卡和地瓜都是富含膳食纖維的食物，能夠促進腸道健康，預防便秘和其他消化道問題。瑪卡和地瓜都是富含礦物質的食物。例如，瑪卡和地瓜都富含鈣，有助於維持骨骼健康，特別對於老年人和婦女更為重要。

但是令人疑惑的是，瑪卡往往會和男性雄風畫上等號，被視為男性保養聖品，但是地瓜卻是廉價親民的平民食物， 兩者的身價怎麼會差那麼多？

瑪卡和地瓜， 都是營養的食物， 但是本質上有許多不同：

1. 瑪卡（學名：Lepidium meyenii）屬於十字花科，是一種生長在秘魯高原的草本植物。地瓜（學名：Ipomoea batatas）則屬於旋花科，是一種根莖作物，生長於溫帶和熱帶地區。

2. 食用部位的不同：瑪卡的可食用部位為其根部，它的食物原型非常難吃，所以現代人很少當作食物。通常做成保健食品，以粉末或膠囊的形式供人食用。相反的，地瓜的可食用部位為其根莖，葉子也可食用，可生食或烹煮後食用，味道十分可口！

3. 營養成分不同： 瑪卡主要富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群和礦物質，例如鈣、鐵、鋅等。地瓜主要富含碳水化合物、維生素C、維生素A和礦物質，例如鉀、鐵、鈣等。

4. 健康助益不同：瑪卡被認為對增強體力、改善性功能、調節荷爾蒙、提高免疫力等方面有益。地瓜則被認為有助於降低血糖、增強免疫力、維持腸胃道、心臟健康等方面有益。

5. 價格差異極大： 瑪卡主要生長於南美洲秘魯高原地區，而地瓜則生長於全世界許多亞熱帶、熱帶地區。產量大大不同，瑪卡通常以粉末或膠囊的形式供人食用，而地瓜可以天然原型實材，生食或烹煮後食用。因此，如果你購買瑪卡的粉末或膠囊，價格絕對會比地瓜更高。季節性也是很大的因素。地瓜通常在全年都可以購買到。但是瑪卡生長在高海拔地區，因此在某些季節可能難以種植或採集，這可能會導致瑪卡的價格變化較大。

以下是我個人觀點，供您參考：

如果是我自己要吃，我會選擇地瓜，美味、健康、又價格親民。我會常常吃地瓜取代精緻澱粉。希望我能夠吃地瓜吃到120歲。

但如果我要送禮給長輩 (或是我尊敬的朋友)，我會選擇瑪卡。送這個禮品絕對不失面子。而且男人收到這份禮物都會心照不宣， 心曠神怡！

本文由《健康科技最前線 泌尿外科侯鎮邦醫師》授權，原文《「瑪卡」 vs「地瓜」！ 直球對決！》未經同意，請勿擅自轉載。

責任編輯：林勻熙
核稿編輯：陳宛欣