關鍵字搜尋 #丙烯醯胺 共13筆搜尋結果 排序依據：發布日期瀏覽數發布日期養生2021-03-12原來咖啡、黑糖、堅果裡都有「這個致癌物」！台大食科系教授教你：「吃對方式」避開危險因子，關鍵在於... 食力FoodNEXT丙烯醯胺被列為2A致癌物，意為經過動物檢測後發現對動物有致癌性的證據，但在流行病學研究中尚不足以證明減肥2016-09-13烤肉吃太多！隔天多吃蔬果可以排毒嗎？ 台灣人好愛吃燒烤，慶祝節日更要親自烤肉才夠味！大家都知道，吃燒烤的同時也會吃下致癌物，卻還是無法抗拒飲食2016-04-08流傳2千年的中醫名方：羊肉搭配2種料煮成湯，祛寒補虛、生理痛消失了！ 大家健康雜誌50歲的玉嬌最近聽說薑絲羊肉湯可祛寒保暖，想煮一鍋來為長期有手腳冰冷問題的女兒暖身；為什麼煮羊肉湯總防癌2016-02-25《PK網傳》大蒜、洋蔥加熱後 會成致癌物？ 大蒜、洋蔥常被用來爆香提味、增添香氣，是家庭主婦不可或缺的辛香料之一。可是近來有網路傳言指出：「大蒜新知2015-11-09煮火鍋時，蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆？台大化工博士解謎 謝玠揚的長化短說進入11月，說到冬天，最受歡迎的大概就是火鍋，不論是麻辣鍋、鴛鴦鍋、薑母鴨、羊肉爐，一想起來，真是讓養生2015-10-21先蒸再煮、50度水洗食材...6個「抗糖化」的料理技巧，避免發炎慢性病上門 營養共筆越來越多的研究發現許多健康上的問題，如肌膚老化、胰島素阻抗、心血管疾病…等，與蛋白質發防癌2015-10-20超模吉賽兒吃剩菜 王進崑：恐罹患腸胃癌 35歲的巴西超模吉賽兒邦臣(Gisele undchen)日前在臉書上傳一張素顏喝湯的照片，湯中只新知2015-10-14「毒黑糖」事件的啟示》台大化工博士：別以為天然最健康、商人都無良 謝玠揚的長化短說上一篇「營養午餐白飯加保鮮劑」的文章，引起不少迴響。認同的人很多，但有異見的人也不少：主要還是根本不飲食2015-10-02炒蒜頭、洋蔥易有丙烯醯胺！不必大火爆香，也能品嚐到辛香味的方法是... 名醫一點通 前陣子，黑糖含丙烯醯胺新聞鬧得沸沸揚揚，造成不少爭議。事實上，只要是食物裡含有胺基酸跟還原糖 （註防癌2015-09-06你沒看錯～52%致癌物丙烯醯胺，從蔬菜來的！「烹調方式」才是防癌關鍵 健康特搜簿《康健雜誌》公佈市售黑糖全含致癌物質「丙烯醯胺」，不少人憂心「養生不成反傷身」。但，別說黑糖本來就「12
