生理期別吃薑母鴨?麻油太多易血崩

女性生理期禁忌多,也包括忌食薑母鴨嗎?中醫師表示,若屬於虛寒體質,容易手腳冰冷、腹部悶痛、排經不順的人,吃薑母鴨可緩解經痛,幫助排經順暢,但需減少米酒和麻油的使用量;若要告別長期性的月經不調或經期不適,建議可調整四物湯的藥材,燉煮熱性較低的「滋補四物鴨湯」,作為月經結束後的調理。

中醫師指出女性生理期吃薑母鴨,要特別注意米酒和麻油的量,以免出血過多。(攝影/羅詩樺)
中醫師指出女性生理期吃薑母鴨,要特別注意米酒和麻油的量,以免出血過多。(攝影/羅詩樺)

生理期亂吃薑母鴨 經痛加倍奉還

中醫師陳玫妃表示,生理期會感到手腳冰冷、經血不順或排不太出來、肚子脹悶但熱敷可緩解、或有原發性經痛的人,這時可以吃些薑母鴨幫助活血、溫經散寒,緩解腹部悶痛,讓排經更順暢。

此外,中醫師陳玫妃提到,如果女性在經期前後出現發炎的症狀,如:陰道發炎、白帶增多等,就代表身體正處於熱性的發炎狀態,若生理期再服用熱性的薑母鴨,就像火上添油一樣,會讓生殖系統的發炎反應更加嚴重,因此最好避免。

至於女性經痛是否可以吃薑母鴨?中醫師陳玫妃指出,經痛可以分為續發性經痛、原發性經痛,續發性經痛的女性通常有器質性的婦科疾病,如子宮內膜異位、子宮肌瘤、子宮肌腺瘤、巧克力囊腫等,這類女性在生理期期間絕對不能吃薑母鴨,以免發性太強導致腫瘤變大或惡化。

不過,即使是可以吃薑母鴨進補的女性,也要特別注意食材用量。薑母鴨含有鴨肉、米酒、麻油、老薑,由於老薑的性質偏燥熱,建議以生薑代替老薑,米酒有活血作用,麻油有刺激子宮快速收縮的功效,女性生理期間若攝取過量,可能造成大量出血甚至血崩的現象,因此月經期吃薑母鴨補身體時,應格外注意麻油及米酒的含量。



月經後吃薑母鴨進補,建議可以加入生芍藥、生地、當歸、川芎、麥門冬。(攝影/駱慧雯)
月經後吃薑母鴨進補,建議可以加入生芍藥、生地、當歸、川芎、麥門冬。(攝影/駱慧雯)

生理期失血沒元氣 四物鴨湯來滋補

中醫師陳玫妃認為,若要長期改善月經不適的困擾,許多女性會選擇在經期後進補,補充流失的經血和元氣,一般還是會建議燉補雞湯或排骨湯,平補又不燥熱,對女性身體較好。

若是特別喜歡吃薑母鴨的人,則建議加入四物湯的中藥材,但一般的四物藥材可能過於燥熱,不適合生理期剛結束的女性,應適度調整藥材,將草芍藥換成生芍藥、熟地改成生地,搭配當歸和川芎,組成新四物,另外再添加一些滋陰的麥門冬,降低薑母鴨的熱性,達到滋補的功效。

【經後—四物+薑母鴨藥膳】:

材料:鴨肉、生薑、少量麻油和米酒、生芍藥2錢、生地1.5錢、當歸1.5錢、川芎2錢、麥門冬5錢。

做法:麻油爆香生薑後,放入鴨肉拌炒,加入適量水分和米酒熬煮,沸騰後加入中藥材一起燉煮至鴨肉熟透軟爛、藥材入味。

功效:具有補血、溫經散寒、清熱、潤燥等效用。

生理期順順順 經前一周益母草燉薑母鴨

至於女性想在月經前調養體質,預防排經不順、經痛等不適,建議可以選擇在來經前一個星期進補,選擇具有調經效用的益母草加入薑母鴨藥膳。

【經前—益母草+薑母鴨藥膳】:

材料:鴨肉、生薑、少量麻油和米酒、益母草。

做法:麻油爆香生薑後,放入鴨肉拌炒,加入適量水分和米酒熬煮,沸騰後加入中藥材一起燉煮至鴨肉熟透軟爛即可。

功效:活血調經、利水消腫。

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