甩掉疲勞氣色好 蜂蜜讓你「回春」

沖泡蜂蜜檸檬水時,建議使用40度以下的溫水。
沖泡蜂蜜檸檬水時,建議使用40度以下的溫水。

由於蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,因此食用蜂蜜可以及時補充體力。此外,蜂蜜中豐富的維他命B群,有助於增強免疫力;蜂蜜中的氨基酸,可以有效緩解疲勞。而且每100公克蜂蜜(冬蜜)中含308卡的熱量,相較於每100公克就含有385卡熱量的方糖還要低,非常適合容易感到疲勞的上班族飲用。

蜂蜜沖熱水有毒素?2作法安心飲用

特別要注意的是,蜂蜜如果加熱超過40度,可能會含有毒素,飲用加有蜂蜜的熱飲品,較有健康上的疑慮,建議最好調製成蜂蜜檸檬水喝,或是單獨食用。

【飲用法1/蜂蜜檸檬水】

材料:蜂蜜、檸檬適量。

作法:使用40度以下的溫水沖泡,再依個人口味加點檸檬汁即可。

【飲用法2/單獨食用蜂蜜】

作法:建議在兩餐之間單獨食用蜂蜜。

【健康小叮嚀】:

雖然蜂蜜滋味甜美,對人體有諸多好處,但不建議糖尿病患者大量飲用,雖然蜂蜜含有的糖份雖不像砂糖、果糖含量那麼高,但喝多了仍會出現血糖調控方面的問題。

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