燕麥消脂降膽固醇好威 3大Q&A別吃錯!

「香蕉燕麥粥」準備材料有香蕉1根、燕麥10公克、葡萄乾適量。
「香蕉燕麥粥」準備材料有香蕉1根、燕麥10公克、葡萄乾適量。

★香蕉燕麥粥

份量:1人份。

材料:香蕉1根、燕麥10公克、葡萄乾適量。

作法:

1.香蕉去皮,切塊。

2.燕麥洗淨,放入鍋中,加適量水烹煮。

3.大火煮滾後,轉小火,再加入香蕉一起熬煮成粥,灑上葡萄乾即可。

好處:

燕麥中的β-葡聚醣能降低膽固醇與血壓。香蕉中的水溶性膳食纖維,能減少膽固醇的吸收。

★花生燕麥粥

份量:1人份。

材料:燕麥、花生仁各30公克。

調味料:冰糖1小匙。

作法:

1.材料洗淨,取一湯鍋加入適量水,將花生煮軟。

2.續入燕麥煮5分鐘,加入冰糖調味即可。

好處:

燕麥中的β-葡聚醣能降低的消化與吸收,而花生中的β-穀固醇能預防心血管疾病與癌症。

更多健康資訊,請上《華人健康網》

  • 評分:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • (0)
共有0則留言

回應文章請先

TOP