節食減重越多次,越不容易瘦下來

小嫻減肥減出代謝問題?

身高一百七十公分,體重曾破一百公斤的立委林益世,曾利用過午不食、每天做伏地挺身、餐前餐後量體重的方法,一口氣在兩個月內,瘦了十五公斤,現在體重約九十公斤;而藝人小嫻則是因長期服用減肥藥,停藥後,自覺代謝出問題,身材走樣,甚至因此退出主持界。

基礎代謝率(BMR)指的是我們在靜止不動的狀態下,人體維持最基本心壓、心跳等生理活動所需消耗的最低熱量。當過了二十五歲後,人體的基礎代謝率約以○.二%到○.五%左右的速率逐年下降,因此,即使維持同樣食量,因基礎代謝率降低,從食物中多出的能量,就會轉化成脂肪組織,儲存在皮下或內臟周圍,造成肥胖。到底該怎麼有效減重?以下是洪建德醫師的問診。

Q:過午不食、吃減肥餐,更易產生溜溜球效應?

A:過午不食,短期內會變瘦,主要是因為每減少七千七百大卡的熱量攝取,就能減少一公斤的體重,但過午不食,跟所有的節食減重一樣,會讓身體發出「熱量不足,代謝速率要變慢」的生理防禦機制,讓原本的基礎代謝率降低,往往在恢復原本的飲食後,更容易發胖,或吃同樣的減肥餐,效果卻越來越小,形成所謂的「溜溜球效應」,減肥越多次,越不容易瘦下來。

有些年輕女性,為了避免再發胖,甚至會在吃完飯後,馬上催吐,罹患了暴食症。而正在用藥治療中的糖尿病患者,若貿然嘗試任何一種節食的減重法,也有可能因為血糖過低,發生致命的危險性。

雖然,吃減肥藥減重是很受年輕女性青睞的減重方式,但台灣目前唯一合法上市的減肥藥是羅氏鮮,主要功能是抑制脂肪在小腸分解吸收。

其他的藥物,不管是支氣管擴張劑、抗憂鬱劑、甲狀腺素、麻黃素的衍生物等等,大多是利用交感神經亢奮,來提高基礎代謝率,但用藥的安全性,都未獲得衛生署的認可,而且一旦停藥,恢復正常的基礎代謝率,同樣得面臨再度發胖的問題。

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