夏日當令蔬果 百香果挑選小撇步

炎炎夏日到了,大家都喜歡喝百香綠茶嗎?或百香果汁?現在飲料店有好多選擇喔…,但與其喝飲料不如吃水果;直接吃百香果,來攝取所富含的營養價值吧!人體也更為容易吸收呢,今天就來介紹一下百香果該如何挑選吧!中國醫藥大學營養系陳宜娟營養師來教大家如何挑選百香果。

多吃百香果 有利降血 壓、維護心血管健康。(攝影/羅德育)
多吃百香果有利降血壓、維護心血管健康。(攝影/羅德育)
中國醫藥大學營養系陳宜娟營養師,教我們如何挑選百香果。(攝影/羅德育
中國醫藥大學營養系陳宜娟營養師,教我們如何挑選百香果。(攝影/羅德育)

【這樣挑選百香果】

1.果形飽滿,果皮光滑且有香氣者更好。

2.成熟時果皮呈紫紅色,果粒大、重量夠。

3.挑選的時候搖一搖,果肉沒有分離的,才是好的百香果。

吃百香果有益於身心健康,含豐富的維生素、礦物質!(攝影/羅德育)
吃百香果有益於身心健康,含豐富的維生素、礦物質!(攝影/羅德育)

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