吃完飯多久運動最好?一次整理:飯後運動最佳時間

撰文者: don1don2015-09-25

最近常聽到「飯後30分鐘運動最有效」的相關報導,有人聽了覺得很有道理,但也有人開始納悶,這似乎和我們以前常聽到的「飯後不可以馬上運動,會影響消化」有所衝突。到底什麼才是對的呢?

其實兩個講法都對。飯後30分鐘運動(注意,是有氧運動,最好可以持續20分鐘以上),原理主要是控制血糖量。飯後30分鐘小腸開始吸收,血液中葡萄糖(血糖)開始上升。

1.對「糖尿病」患者:此時運動,肌肉會使用血糖,不會讓血糖突然上升太快。
2.對「減肥」者:此時若沒有運動,多餘的血糖最後會轉變為脂肪存起來。

但飯後不是什麼運動都可以做,需要綜合評估以下注意事項:

1.吃了多少量?

輕食:飯後30分鐘可做低強度的有氧運動(一般來說,是散步走,或是悠閒騎單車)。
一般量(約一個便當):建議飯後一小時運動。
大量或吃到飽:建議飯後2小時再開始運動。

2.吃了些什麼?

要減少血糖上升太多太快,需要減少吃高醣類食物,更精確來說,是避免高升糖指數的食物如白米飯、麵包、麵條、西瓜、荔枝、薯條…。建議飲食中多搭配高纖維食物如蔬菜,可以降低血糖上升的速度,就不用急著飯後30分鐘運動。

3.什麼強度的運動?

依一般進食量,一個便當來看,吃完飯後30-60分鐘,適合低強度有氧運動(散步走,約每小時4.8公里);飯後1-2小時,適合中強度(快走、慢跑、中低強度有氧運動);飯後2小時,才可以從事高強度有氧運動。

以上所談其實都是所謂的「最佳狀態」,拉回問題的現實面,除了需要特別控制血糖量者,這邊建議大家,有運動還是比沒運動好,如果真的沒有時間,或是無法配合所謂的「黃金運動時間」,可以在早上吃完早餐後上班前,提早幾站下車走路20分鐘到公司;或者下午4點左右先吃點高纖食物,下班先走一段路(約20分鐘),再搭車回家,這些都是不錯的選擇。下次可以試看看!

本文獲「don1don」授權轉載

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