甜食上癮會傷腎!不用吃檸檬或喝醋,醫師推薦6種酸味水果,對抗「糖中毒」

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養好腎,就能有效減脂 

「腎」關係到生長、發育及老化,也與分泌內分泌(體內賀爾蒙)的器官運作有關係,尤其與生長激素的運作息息相關。

賀爾蒙在希臘語有「刺激」之意,這種物質為傳達大腦下達的指令,會從各種臟器分泌出來,並藉由血液運送至全身,可以讓身體順利地適應冷、熱等外部環境的變化,光是目前已知的賀爾蒙種類,就高達70種以上。

這70種賀爾蒙之一的「生長激素」,是由腦下垂體所分泌,也就是促進兒童生長的賀爾蒙。

不只兒童需要這種賀爾蒙,成人後,生長激素也肩負著重要職責。因為生長激素除了具有增加肌肉量、強化骨骼及肌膚的作用之外,還能促進脂肪代謝,有助於中性脂肪的分解。

一說到會影響到肌肉量與骨骼,便不得不提到「腎」。只要促進主掌代謝和生長的生長激素大量分泌,單憑這點,腎功能就會變好,此外也能改善中年發胖的問題。

究竟該怎麼做,才能促進生長激素分泌呢?最有效的作法,就是打造優質睡眠,再加上做肌肉訓練。研究已經證實,在睡眠期間生長激素仍會分泌。

也許有讀者想問,「睡覺」難道還有正確和錯誤的方式嗎?其實,在什麼時間入睡、熟睡,對身體的影響超乎我們想像得大!接下來就告訴各位,在什麼時間入睡,能讓生長激素分泌得更多,藉此強化腎氣。

在凌晨一點之前,一定要進入熟睡

中醫主張,一天的能量流動也有「陽」與「陰」之別。中午之前,「陽」的能量會逐漸轉強,並在正午最為強勢,接下來陽的強度會逐漸變弱,在半夜12點前後切換成「陰」。

在「丑時」、也就是半夜1點至3點這段期間,陰的能量會達到極限,隨著臨近黎明時分,陰會逐漸轉弱,陽的能量將再度增強起來。

一天當中,午夜1點到3點,「陰」的能量會達到頂端,這時也是身體機能最弱的時候,正是好好休息,補充「氣」及「血」的最佳時間帶。

而入睡後在一開始會進入淺眠(快速動眼期),過一陣子才會轉變成熟睡(非快速動眼期的「慢波睡眠」),這些階段會輪流重複。生長激素會在入睡後、經過一小時以上,於「熟睡期」開始分泌,但是在快速動眼期的淺眠階段,反而會抑制生長激素的分泌。 

在「午夜的1點到3點」,是生長激素分泌的黃金時段,想要補充能量(氣)及血液(血),一定要在這段時間讓自己進入熟睡期。若由睡覺的時間回推,午夜12點一定要關燈就寢。一旦過了這個時間,就像灰姑娘的魔法會在午夜12點消失一樣,也會錯失掉減肥的效果。

不只要注意熟睡期的時間,生長激素的分泌和「熟睡期的長短」也密切相關,也就是說,熟睡期的時間要長,由腎所掌管的生長激素才能分泌充足;與其總是淺眠地小睡片刻好幾次,倒不如擁有一段完整、深沉的睡眠時間,效果更佳。

「鹹味」和「黏稠」的食物,能補腎氣

想促進脂肪代謝,剷除一直減不下來的脂肪,如果只把重點放在避免腎氣「耗損」上,其實還美中不足。就像透過睡眠補充能量一樣,還要搭配營養的攝取,補充消耗的腎氣,雙管齊下的效果最好。

營養的攝取,最直接的方法就是從日常飲食開始。中醫將味道分成「甜」、「辣」、「鹹」、「酸」、「苦」五種,稱之為「五味」,認為每一種味道分別與「五臟」有關係,同時相互作用取得平衡。

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