(健康醫療網/記者郭庚儒報導)好天氣,空氣卻霧茫茫!近日國內PM 2.5濃度飆高,不只機車族戴上口罩,就連走路人也摀住口鼻。醫師表示,光戴口罩減少吸入PM 2.5 還不夠,建議多喝水、多流...全文
金針花用途多,不僅能用來觀賞,適度食用對於人體更是好處多多!專家表示,吃來爽脆、可口的金針花,不但料理方式多元,更富含大量的膳食纖維及鐵質,能幫助促進腸道蠕動,同時還有消水腫的作用。對於有...全文
網路上關於「免洗筷有毒」的訊息相當多,甚至還有不少小型工廠筷子製作過程的影片,在髒亂的環境中做出一雙雙要準備放入嘴巴的筷子,讓人不免擔心外食難免會用到的免洗筷,用了真的會中毒嘛?
事實上...全文
2016.1.27蘋果新聞:衛福部食藥署今公布最新菜脯、蜜餞抽驗結果,去年9月~11月全台共抽驗588件產品,其中14件的防腐劑或甜味劑超標,其中,家樂福高雄楠梓店販售的「櫻花果」,殘留...全文
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)農曆春節即將到來,婆婆媽媽們也準備要辦年貨,因此為保障消費者採購年節應景的產品之衛生安全,臺北市衛生局於農曆年前進行金針、竹笙及木耳產品抽驗,共計抽驗71...全文
(健康醫療網/記者林怡亭報導)竹筍深受消費者的喜愛,但因其生產季集中且採收後保鮮期非常短,因此業者常以醃漬等加工方式生產多元化的竹筍製品,如筍乾、筍絲、筍片等製品。
選筍新鮮最重要在大家享...全文
(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)為保障民眾使用免洗筷之衛生安全,食藥署啟動「104年度免洗筷稽查抽驗專案」,抽驗結果98.2%符合規定;本次共稽查全國172家大賣場、量販店、生鮮超市、免...全文
食安連環爆,現在連免洗筷都有毒!網路謠傳,只要將毒免洗筷用清水洗,就能洗掉毒性物質。對此,毒物科醫師表示,此次食藥署驗出的免洗筷殘留毒物過氧化氫及聯苯,由於過氧化氫溶於水,可以藉由浸泡的方...全文
金針花用途多,不僅能用來觀賞,也能保健身體,預防癌症上身!中醫典籍認為金針花有清熱、消腫的作用,近代營養學則發現金針花高纖有助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助預防女性乳癌,抑制癌細...全文
台灣人喜歡吃補,不僅到處可見藥膳餐廳,即使在家,做菜、煮湯也會加點中藥材,既增香也添味,但中藥材品質可不可靠、安不安全?據消基會的檢測當歸、白芍等都有二氧化硫超標,進補時節快到了,來學3個...全文