錯誤的飲食方法實在太多，所以本書可能無法涵蓋完全所有的飲食趨勢，不過我們希望盡可能全面破解目前流行的迷思和趨勢。希望各位能夠利用本書學習到的知識與工具，來自行辨認並破解新的營養迷思。防彈咖...全文

一名43歲的王姓工程師近期到北投健康管理醫院安排健康檢查，在與營養師諮詢過程中意外透露他近期吃早餐都會搭配喝防彈咖啡，喝了一個月都沒變瘦反而還變胖！且健檢報告裡血液檢驗的低密度脂蛋白指數（...全文

脂肪知識問答1.哪些油脂富含飽和脂肪？講到油脂，大部分人會聯想到「熱量高」、「容易」，並常常和心血管疾病、高血脂症等健康問題劃上等號。但事實上，脂肪是身體所需的六大營養素之一，這意味著它在...全文

根據國際失智症協會發佈的全球失智症報告，2015年全球新增約990萬名失智症病例，平均每3秒就有1人失智，而台灣人口結構老化速度超越全球平均，更需重視預防保健之道。近年來，各種吃油防失智的...全文

從今天起，就用天然的液體皂吧！空氣中的塵蟎含量驚人，容易引起過敏打噴嚏，而許多過敏體質的人，也慢慢增加，防止塵蟎孳生最好的方法，就是使用天然的清潔用品來打掃居家環境，市售的清潔用品雖然標榜...全文

失智症預防的關鍵是「酮體」
預防及改善兩方面都有助益的酮體阿茲海默症1.5型（糖毒性）和2型（萎縮性），不管哪一型都是胰島素異常為主因。特別是1.5型才被稱為糖毒性，高胰島素及高血糖...全文

在這幾年椰子油是非常熱門的議題，在近十年間約有2個議題讓椰子油變成養生的聖品。
第一個議題是改善阿茲海默症症狀，新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃，後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油...全文

（編按：本文作者林蓁醫師，靠12週「享瘦生活」，2個月瘦下6公斤，體脂減少3.5％。）低升糖飲食 欺騙基因少存脂肪現代人都想瘦，但有60、70％的人都無法維持標準體態，而以少吃、餓肚子的方...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你的家人開始作菜，設法讓他們採用可活化大腦、改善認知機能的食材吧！目前最建議大家注意的食材是「椰子油」。美國一名女醫師讓罹患早發型失智症的丈夫攝取椰子油，...全文

八年前罹患肝癌後，專精環境毒物風險評估的台北醫學大學教授韓柏檉，即親身力行排毒舒食的生活模式，提出「防毒、排毒，更要解心毒」的箴言，成功於四年後擺脫癌細胞，健康狀態如逆齡般更年輕有勁。 ...全文