在這幾年椰子油是非常熱門的議題，在近十年間約有2個議題讓椰子油變成養生的聖品。
第一個議題是改善阿茲海默症症狀，新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃，後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油...全文

（編按：本文作者林蓁醫師，靠12週「享瘦生活」，2個月瘦下6公斤，體脂減少3.5％。）低升糖飲食 欺騙基因少存脂肪現代人都想瘦，但有60、70％的人都無法維持標準體態，而以少吃、餓肚子的方...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你的家人開始作菜，設法讓他們採用可活化大腦、改善認知機能的食材吧！目前最建議大家注意的食材是「椰子油」。美國一名女醫師讓罹患早發型失智症的丈夫攝取椰子油，...全文

八年前罹患肝癌後，專精環境毒物風險評估的台北醫學大學教授韓柏檉，即親身力行排毒舒食的生活模式，提出「防毒、排毒，更要解心毒」的箴言，成功於四年後擺脫癌細胞，健康狀態如逆齡般更年輕有勁。 ...全文

薑黃保健風靡全球，您都怎麼吃它呢？做成咖哩？加入米飯中一起煮？這些作法都太老套了！美國知名營養師Brigitte Zeitlin認為，用薑黃、肉桂和植物奶製作而成的「黃金拿鐵」，不但有助抗...全文

大豆油（或稱沙拉油）、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂，前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用油，後兩者則是近幾年廣告詞中常和健康掛鉤的油脂。到底哪種油脂比較好？平日煮菜的...全文

人口老化，國內正面臨失智海嘯的威脅，在65歲以上長者中，平均每5人就有1人罹患失智症，許多人因此意識到危機，四處蒐集「補腦」的方法，椰子油便是其一。然而，吃椰子油真的能預防失智嗎？營養師表...全文

有一些億萬富翁看起來精力旺盛，其實，背後可能隱藏特別的養生食物。美國百萬富翁Tim Ferriss蒂姆•費里斯，便推薦自己喜歡喝的「鈦茶」，他稱此種飲料為「大腦的火箭燃料」，更勝...全文

椰子油可以預防阿茲海默症的故事，是源自於2009年網路瘋傳的影片，在影片中美國俄亥俄州的兒科醫師瑪莉紐伯特（Mary Newport）讓罹患阿茲海默症的先生史蒂夫攝取椰子油後，先生可以畫出...全文

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)最近還滿流行喝油養生，甚至有喝油減肥一說，有人每天早上起床第一件事，就是喝油；然而，營養師提醒，每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內，由於油脂也是熱量來源，所以千...全文