排毒解宿便！日營養師：梅干白蘿蔔水保證有效

總是上班時間緊湊到連喝水的時間也沒有，一下班又大吃大喝紓壓嗎？長久下來是否覺得渾身不對勁，整個人昏昏沉沉的呢？當心不健康的生活習慣讓你滿肚宿便，不只會讓你長痘子、產生過敏症狀，還會加速老化！ 

飲食不均衡、生活壓力大，宿便催老招百病 

人體構造本來就應該有進有出，不僅要攝取能量，還要適時排出體內毒素，才能維持體內平衡，而「宿便」，就是一種人體排出代謝毒素的形式。 

著有《超逆齡！》一書的美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉更進一步解釋，飲食不均衡、壓力大、水喝太少等因素都會導致宿便累積。如果體內有宿便，經常便秘、拉肚子，都會導致長痘子、過敏，甚至加快老化速度。 

除了改善飲食習慣，多吃蔬菜攝取食物纖維，多喝水潤腸通便，以及運動紓壓之外，日本料理研究家、也是營養師的松嶋ゆうこ（暫譯：松嶋優子）也撰文分享自己的斷食經驗，極力推薦具有解宿便作用的「梅干白蘿蔔水」。

白蘿蔔低熱量，健胃整腸、解宿醉、助排毒 

松嶋優子表示，白蘿蔔含有95%的水分，100公克的熱量僅有18大卡，此外還包含了維生素C、食物纖維及消化酵素等成分，因此不僅可以美白、促進消化，還具有健胃整腸、解宿醉及排毒的效果。 

而在台灣，想要趁著夏天來臨前打造輕盈纖瘦的美人體質，不妨照著下面由松嶋優子所提供的食譜來嘗試看看。根據松嶋優子的親身經歷，這道食譜讓40個參與斷食者都順利排出了體內的宿便！