「吃了就會變健康」的超級食物並不存在！現在吃的食物，就是半年後的你

你的食慾感應器是否正常運作？

只吃自己喜歡吃的食物也能擁有健康且不發胖的人生。你是否覺得這是「不可能」實現的夢想？不過，我要告訴各位，這種「好事」真的會發生。

話說回來，人只要吃自己想吃的食物，本來就會活得比較健康。各位不妨觀察一下自然界的生物。牠們無須減肥，也不需要知道營養學知識，每天只吃自己喜歡的食物。在這種狀態下，牠們不會發胖，而且身體都很健康。這就是生物與生俱來的特性，人類也是同樣的道理。

在想吃的時候，盡情吃自己想吃的食物。

不過，要是人類真的如此生活，一定會罹患代謝症候群，衍生一大堆疾病，這也是不爭的事實。同樣的飲食習慣，為什麼只有人類會變得不健康？這是因為人類的「食慾」感應器在壓力的刺激下變鈍，無法正常發揮作用。

在自然狀態下，當身體缺乏某些必需營養素就會產生「食慾」，讓人想要攝取食物。只要「食慾」感應器正常運作，人自然會想吃身體需要的正確營養素，當人吃進正確的營養素，就能維持原有的健康身體。

舉例而言，當身體缺乏維他命和礦物質，就會想吃蔬菜與水果；感到缺乏活力時，就會想吃碳水化合物和脂質等較有飽足感的食物。

一旦「食慾」感應器變鈍，無法正常發揮作用，又會產生什麼結果？

假設現在缺乏維他命，卻因為感應器變鈍，身體搞不清楚自己需要什麼。身體只知道自己缺乏營養素，於是便持續傳送「我想吃東西」的訊號給大腦。

遇到這種情形時，我們會想滿足自己「吃的慾望」，只好飢不擇食、亂吃一通。最後好不容易吃到維他命，才真正滿足了「食慾」。但也可能產生另一個結果，亦即吃到「再也吃不下去」，飽到撐為止，「食慾」自然就會消解。長久以往下來，身體就會逐漸衰退，失去健康。更糟的是，我們還得為了減肥拚命忍住食慾……。

相反的，若能提升「食慾」感應器的敏銳度，擺脫令自己受苦的「食慾」，與那些在大自然生活、展現自我本色的野生動物一樣，只吃自己想吃的食物，就能維持健康身體。

代謝症候群的成因不是熱量，而是營養失衡

相信很多人都沒聽過PFC比率。

PFC的P是蛋白質（Protein）、F是脂質（Fat）、C是碳水化合物（Carbohydrate）。換句話說，PFC是維持人類生命活動所需最低限度的三大營養素。缺少其中之一，人類便無法生存。

有鑑於此，當身體缺乏某項營養素，人類的大腦就會發出「肚子餓」＝「食慾」訊號。