吃完飯多久運動最好？一次整理：飯後運動最佳時間

最近常聽到「飯後30分鐘運動最有效」的相關報導，有人聽了覺得很有道理，但也有人開始納悶，這似乎和我們以前常聽到的「飯後不可以馬上運動，會影響消化」有所衝突。到底什麼才是對的呢？

其實兩個講法都對。飯後30分鐘運動（注意，是有氧運動，最好可以持續20分鐘以上），原理主要是控制血糖量。飯後30分鐘小腸開始吸收，血液中葡萄糖（血糖）開始上升。

1.對「糖尿病」患者：此時運動，肌肉會使用血糖，不會讓血糖突然上升太快。
2.對「減肥」者：此時若沒有運動，多餘的血糖最後會轉變為脂肪存起來。

但飯後不是什麼運動都可以做，需要綜合評估以下注意事項：

1.吃了多少量？

輕食：飯後30分鐘可做低強度的有氧運動（一般來說，是散步走，或是悠閒騎單車）。
一般量（約一個便當）：建議飯後一小時運動。
大量或吃到飽：建議飯後2小時再開始運動。

2.吃了些什麼？

要減少血糖上升太多太快，需要減少吃高醣類食物，更精確來說，是避免高升糖指數的食物如白米飯、麵包、麵條、西瓜、荔枝、薯條…。建議飲食中多搭配高纖維食物如蔬菜，可以降低血糖上升的速度，就不用急著飯後30分鐘運動。

3.什麼強度的運動？

依一般進食量，一個便當來看，吃完飯後30-60分鐘，適合低強度有氧運動（散步走，約每小時4.8公里）；飯後1-2小時，適合中強度（快走、慢跑、中低強度有氧運動）；飯後2小時，才可以從事高強度有氧運動。

以上所談其實都是所謂的「最佳狀態」，拉回問題的現實面，除了需要特別控制血糖量者，這邊建議大家，有運動還是比沒運動好，如果真的沒有時間，或是無法配合所謂的「黃金運動時間」，可以在早上吃完早餐後上班前，提早幾站下車走路20分鐘到公司；或者下午4點左右先吃點高纖食物，下班先走一段路（約20分鐘），再搭車回家，這些都是不錯的選擇。下次可以試看看！

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