吃冰會拖累你的腎臟！這些食材消暑開胃可替代

天熱呷冰消暑最暢快，而且不少人認為冰冰涼涼的才對胃，吃冰能開食慾，所以「追冰」成為夏日年輕人最熱衷的事。但是猛吃冰品，小心熱量破表。中醫師更提醒，長期吃冰容易導致腸胃、心臟不適，甚至未處理恐連累腎臟，出現容易筋骨痠痛、腰痠膝軟與水腫等症狀。

從中醫觀點，冰品屬於「寒濕之物」，寒會傷氣，影響五臟六腑運行，使代謝機能下降，所以如果真的很想吃冰，建議選擇正確的替代食材，並且有技巧的吃，才能消暑又兼顧健康。

吃冰腸胃受寒　恐遷延到腎臟

中華民國傳統醫學會理事、廖千慧中醫師表示，吃冰品對於人體來說太寒涼，可能會引起鼻子過敏如打噴嚏、流鼻水、咳嗽；如果腸胃受寒則會腹痛、腹瀉；而心臟不好的人可能會心悸等心臟不適。如果吃冰造成的這些身體問題，長期沒有妥善處理，就可能會遷延到腎臟，而出現容易筋骨痠痛、腰痠膝軟、小便頻繁、怕冷、倦怠、水腫等症狀。

廖千慧中醫師表示，吃冰品對於人體來說太寒涼。

消暑滋陰　慎選適合的蔬果

以中醫立場來看，有哪一些食材可替代冰品，達到既能消暑氣又不必擔心太寒涼，甚至傷害脾胃？ 其實，仔細分析，許多蔬果都具有這樣的特性，尤其是幾乎所有的瓜類都有消暑氣的作用，例如西瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、葫瓜、苦瓜等。還有空心菜、綠豆芽、蓮藕、白蘿蔔、奇異果、火龍果、青草茶、白木耳等，也都是比較消暑滋陰的食材。