少量多餐助減肥？嘴饞管不住，恐怕越減越肥

在減肥圈流傳已久「少量多餐有助於減肥」的說法，對於減肥的人大概都聽過。但是，每隔2小時就進食，一天吃6餐輕食的做法，等於是隨時隨地都在吃，真的有助於減重嗎？還是另一個被過度渲染的減肥迷思？究竟正確減重要怎麼做才對，來聽聽營養師怎麼說。

少量多餐助減肥？研究：無助於控制食慾

許多人提倡「少量多餐有助減肥」，營養師孫語霙表示，一篇刊載在營養學期刊 (THE JOURNAL OF NUTRITION) 的研究顯示，「少量多餐」並無法達到控制食慾的目的。

實驗中，研究者將相同熱量的食物按進食頻率分為2組，一組受試者一天吃3餐，另一組受試者一天吃8餐。經過一段時間後，研究者分別測試2組受試者的飢餓感、進食慾望、飽足感、口渴與噁心等項目。研究結果發現，這2組在以上項目上並無顯著差異。因此，「少量多餐」有助食慾控的說法，並無法獲得科學實驗支持。

「少量多餐」嘴饞變「多量多餐」　恐越減越肥！

營養師孫語霙提醒，雖然少量多餐無法有效控制食慾，但能避免因過度飢餓造成的暴飲暴食，以及後續脂肪囤積的問題。不過，特別要注意的是，有些執行少量多餐減重的民眾，補充完少少一餐的熱量後，雖然身體暫時不會感到飢餓，但卻覺得內心空空蕩蕩，此時若克制不住想吃東西的慾望，一不小心就會演變成「多量多餐」的局面，攝取到的熱量不減反增，恐怕會讓你陷入越減越肥的窘境。