吃「糖醋排骨」跟喝油差不多!想減重,3種「包你肥」自助餐主菜不要碰
自助餐主菜區「包你肥」前 3 名:
NO 3. 炸排骨(每 100 克約 358 大卡)
炸排骨看似邪惡,比起前 2 名卻顯得單純得多,基本上就是裹粉油炸,熱量雖敵不過前 2 者,但市售炸排骨總是比較大片,面對它必須注意份量,一次最好別超過 1 手掌的大小。
NO 2. 香腸(每 100 克約 367 大卡)
自助餐的香腸可不像表面上那麼簡單,許多店家都會以低溫油炸處理香腸,殊不知低油溫反而會讓油脂都滲入香腸組織中,有如用油泡香腸般,含油量超乎想像。
NO 1. 糖醋排骨(每 100 克約 490 大卡)
糖醋排骨不僅裹粉油炸,還用糖及醬料勾芡而成,絕對是當之無愧的冠軍!重點是~如果店家還用了肥肉部位,這...根本就是喝油行為啊!
主菜中還是有相對安全的選擇,像是滷雞腿、蒸魚片或是小卷,不但能吃到豐富的蛋白質,熱量也比較不會過高喔!
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