洗完碗，盤子上還是殘留海鮮腥味？學起來！加一種調味料就能洗掉

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省時度 ★ ★ ★
推薦度 ★ ★ ★

♥準備 食用醋

打蛋的碗盤洗完後晾乾，還是會殘留淡淡的腥味。尤其亞洲使用雞蛋的料理很多，對味道敏感的主婦一經過廚房，就容易感到神經緊繃，最後只好再次洗碗。這時只要有食用醋，就能解決異味，不需再次洗碗了。

HOW TO

★ 像平時一樣洗碗後，將食用醋倒一點在手上，輕輕地塗抹在碗盤上，再以清水沖洗。稍微以清水沖洗，食用醋的味道就會消失了。

★ 手上若沾有海鮮腥味時，也可以倒一點食用醋在手上搓洗，再以清水沖掉。

去除塑膠容器的異味& 快速晾乾碗盤

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♥準備 鹽、水

垃圾桶或小菜盒都是塑膠材質，容易產生異味，即使以清潔劑清洗後晾乾還是多少會殘留味道。這時總覺得一定要將味道消除才能再拿來使用，否則心情就會受影響。洗完碗後將碗盤放著等待晾乾，偏偏經過漫長歲月，碗盤還是沒有乾的跡象。現在也順便告訴大家，快速晾乾碗盤的方法。

HOW TO

★ 將水裝滿塑膠容器的1/2 高度，加入1 大匙鹽巴。若是較大的容器，則可以增加鹽巴的分量。接著，蓋上蓋子搖晃約2分鐘。

★ 洗碗後，在碗盤上淋上熱水（約60～70℃）。這樣做的話，水氣會快速地蒸發掉，就可以縮短乾燥時間。對熱水較為脆弱的薄瓷器或玻璃材質可能會碎裂，須特別注意。