恐怖！麵包店員工揭開你不知道的「6大暗黑面」
現代人平時忙碌，早上大多因省時選擇吃麵包，但麵包店的暗黑秘密你都知道嗎？一名女網友在《Dcard》上分享在麵包店工作1年多來的經歷，並列出以下6個麵包店內恐怖的黑暗面。
1. 老鼠蟑螂螞蟻趴趴走
餐飲業難免會有這些東西，躺在麵包盤上的蟑螂，拿掉蟑螂換一個新的盤子在上架產品，老鼠到處遊走更是不用說了，除了噁心沒有別的詞可以形容了。
2. 食物掉地五秒定律
掉地上的麵包絕對不會被丟掉，還是有可能上架賣。
3. 不要吃吐司邊
因為切吐司的機器可能從來沒擦過。
4. 別相信當日現做
除麵包每天出爐之外，蛋糕、西點類不一定會每天做相同的。若有一樣的蛋糕，有包裝的多半非當天製作，無包裝的才是當天新鮮出爐的。
「包裝紙不同有可能是不同批製作的，蛋糕／麵包是否有奇怪記號，有的話代表也不是當天做的！當然不見得會是對的，但大部分都是這樣！」
5. 生日蛋糕別買現場的
最好先預訂，因為蛋糕多半不是當天做的。「以我們店來說，水果乾掉就會換上新鮮水果，直到第五、六天才會丟掉，蛋糕盤上會做記號，我們是以貼紙顏色做區分。」
6. 別吃試吃品
有些麵包銷售不好就會剪試吃，你不知道多少人碰過這盒子裡的麵包，「曾看過小孩咬一口再丟回去裡面，或是每塊都被摸過的也有。」
但女網友強調，並非所有麵包店都是如此，僅分享自身經驗供大家參考。其他網友也紛紛回應，「長知識了」、「我待過的麵包店至少符合上面5項，除了麵包每天出爐以外的都不要買」、「以前做百貨內麵包店，也中了好幾項，試吃真的非必要不要吃」。
另外，也有網友不認同，「我待的蠻乾淨的，都是當日現烤，隔夜送員工吃」、「我也是在麵包店工作，可我們掉地板的麵包全部丟掉，就連有一次我手殘一整盤剛出爐都灑了，店長還是叫我丟掉。」「但是一分錢一分貨，如果價錢提高很多，那麵包沒賣完丟掉或捐贈的可能性也比較高」。
※本文獲《中時電子報》授權轉載，原文
