壓力來大食怪上身？防壓力肥，必吃這些快樂食物

「經常覺得壓力好大，一有壓力，就是想大吃一頓，尤其喜歡吃麵包這種碳水化合物，結果體重一直飆升…」，許多有慢性壓力的人，都會碰到變成「壓力肥」這樣的困擾，擔心自己因為慢性壓力造成食物成癮，導致肥胖失控！本來是為了解除壓力而吃東西，但吃下肚的食物反而變成壓力的來源，體重直線上升，該怎麼辦？且聽精神科醫師楊聰財怎麼說。

慢性壓力會使腰圍開始變粗、加速肥胖

現代人工作與生活壓力大，輕微出現失眠、焦慮等情緒，若長期力累積，很容易使身體出現病症，包括：心臟血管疾病、心肌梗塞、內分泌失調之外，若是本身為高血壓或是糖尿病患者，一旦壓力太大，更容易讓血糖升高、血壓起伏不定，使症狀加劇。尤其容易被忽略的是，長期處於慢性壓力下，會使得腰圍開始變粗、加速肥胖，為什麼呢？

慢性壓力會增加血液中可體松分泌　造成胰島素抗性、腹部肥胖

精神科醫師楊聰財表示，因為長期慢性壓力會增加血液中可體松的分泌，而隨著血液中可體松濃度增高，也將造成胰島素抗性及腹部肥胖。研究證實，體內可體松濃度與代謝症候群有顯著的正相關，較高的晨血漿可體松濃度與胰島素抗性、葡萄糖耐受不良、高三酸甘油酯血症都有關。

此外，可體松分泌增加，除了會將使血糖持續增高，破壞 β 細胞分泌胰島素的功能，產生糖尿病之外，可體松也會使脂肪組織分解，產生脂肪酸及膽固醇，令人擔心的是，過多的脂肪組織分解，將產生高脂血症，進而增加血管阻塞，發生心血管疾病的機率。

長期處於慢性壓力下，會使得腰圍開始變粗、加速肥胖。