身體長期慢性發炎，就容易罹癌！心臟內科醫師：想要滅身體的火，這件事不可或缺

說到癌症，大家應該都很清楚，癌症迄今仍位居人類死亡疾病排行榜之首。據說全日本平均每兩人就有一人罹患癌症，每3人就有1人死於癌症。但大家可能不知道，只要你體內某處正慢性發炎，就很容易罹患癌症，惡化速度也會變快。

最明顯的病例，就是幽門螺旋桿菌（Helicobacter Pylori）所造成的胃癌，以及C型肝炎病毒或B型肝炎病毒造成的肝癌。

感染幽門螺旋桿菌後，其製造出的氨除了會中和胃酸、破壞黏膜之外，也會產生活性氧或毒素等有害物質，在胃部的黏膜處引起發炎；發炎的症狀若長時間持續，就會導致胃癌。從各種統計資料中已經得知，只要去除幽門螺旋桿菌、抑制發炎，就能降低罹患胃癌的風險，所以胃癌可說是因發炎所引起的癌症。

肝癌也一樣，一旦長時間感染C型肝炎病毒或B型肝炎病毒，肝臟的細胞就會發炎；當發炎症狀慢性化之後，就會轉變成肝硬化、肝癌。據說肝癌的原因，有九成都是因為感染這類病毒引起的發炎所致。甚至，近年來隨著肥胖人口的增加，在全球各地急遽攀升的非酒精性脂性肝炎（Non-Alcoholic Steatohepatitis，簡稱NASH），同樣也有造成肝硬化或肝癌的風險，因此備受醫界關注。

發炎總在發癌前

除了胃癌或肝癌這種「先因病菌感染，導致後續發炎」的癌症外，也有許多因為反覆發炎而致癌的病例，最典型的病例就是食道癌。

導致食道癌最明確的原因，就是香菸和酒。香菸含有60多種致癌物質；如果飲酒過量，裡頭的乙醛（有害物質）就會蓄積在體內，持續刺激食道黏膜，引起發炎。上述情況若反覆發生，在細胞分裂、增生的過程中就容易產生癌細胞。

大家都知道，太燙的飲品或食物也會導致食道黏膜發炎，提高食道癌的風險；此外，俗稱「火燒心」的逆流性食道炎（Reflux Esophagitis，胃酸逆流至食道，導致食道黏膜發炎的疾病），也會增加罹患食道癌的機率。

順道一提，也有相關報告指出，有喝熱茶習慣的日本和中國、喝熱瑪黛茶（mate tea）的南巴西和烏拉圭，罹患食道癌的病例比其他國家更多。

前面所介紹的幾種癌症，都是「先發炎，後致癌」的明顯病例。幽門螺旋桿菌造成的胃炎、C型或B型肝炎病毒造成的肝炎、以及逆流性食道炎，儘管這些發炎比較趨近於火災，而非悶燒，但還是可以從中發現，這種長時間持續的悶燒，的確有提高致癌風險的可能。

其實，不一定要因為發炎才可能「發癌」，即便是健康的人體，仍會因細胞內的DNA受損、或是DNA複製錯誤，而在細胞分裂時產生癌細胞。

DNA的錯誤複製，會導致分裂、增生的設計圖與原貌不同，除了可能損壞細胞原有的機能，也可能賦予其多餘的功能，如此一來，這些有瑕疵的細胞，就會成為致癌的原因。

不過，人體本身也內建了修復受損DNA以及擊退癌細胞的系統，每天都會自動消滅那些剛形成的癌細胞。甚至，還有種說法：「人體每天可消滅5千個癌細胞。」（但這也只是其中一門學派的論點。）然而，當錯誤DNA的數量超出系統可承受的範圍，自然無法遏止癌症形成。

由此看來，當慢性發炎導致體內持續悶燒時，就會出現下列幾種情況：

◎ 受損的DNA超出修復系統可承受的數量。
◎ 反覆發炎使細胞分裂的次數增加，更容易引起複製錯誤。
◎ 免疫系統過於疲累，無法徹底排除癌細胞。

於是，體內就會呈現癌細胞容易增生，卻不易消滅的狀態。

最新研究證實：基因編輯酵素將促使癌症生成

另外，誠如前文提過的，體內慢性發炎、持續悶燒之處，會產生大量的活性氧。活性氧這個詞迄今已經出現好幾次了，指的是氧化力強大的氧氣。

當免疫細胞攻擊侵入體內的異物時，活性氧是免疫細胞的武器，因此，身體內原本就必須具備一定程度的活性氧含量，但活性氧一旦增加過多，就會連健康細胞都遭受損傷。

再回到本節的主題，細胞內的DNA之所以受損，原因之一就是過度增加的活性氧。在慢性發炎之處，除了因為悶燒產生的活性氧之外，為了與發炎受損的免疫細胞（已被視為有害物質）作戰，人體同樣會大量產生活性氧作為武器。

此外，最近醫界才發現，當人體內出現慢性發炎時，正常的細胞會產生名為「基因編輯酵素」的物質，若加上基因突變（Gene Mutation），癌細胞就會變得更容易生成。在健康的狀況下，基因編輯酵素只會出現在免疫細胞之一的「B細胞」裡，然而，患有慢性發炎的人，其持續悶燒的部位會自動生成此酵素。

來自白老鼠的活體實驗中，則有更具衝擊性的報告。

如果全身的細胞都出現基因編輯酵素，就會導致惡性淋巴瘤持續生成（幾乎所有的癌症病例都包含此病灶），同時也會引發肝癌、肺癌、胃癌等。