你的飲食常識正確嗎？挑戰灃食評測 總金額「兩萬禮券」等你抽

「孩子怎麼吃才能長的高？」、「小孩不愛吃紅蘿蔔，有辦法讓它變好吃嗎？」、「核桃補腦，真的對學習有幫助嗎？」……在孩子成長的過程中，一定有不少家長為飲食教養傷透腦筋；爸媽們不必再燒腦，快上華人第一個飲食評量學習網站「灃食飲食常識評量系統」，透過輕鬆的挑戰，讓爸媽陪伴孩子輕鬆學習，翻轉飲食迷思，還有機會抽711禮券！

照顧孩子的營養 你做對了嗎

所有的家長都希望孩子長得又高又好，在生長發育的道路上，爸媽總是煩惱小孩身高夠不夠？體重是不是太重？快到青春期時，又擔心是否有性早熟等問題。其實，除了運動及睡眠之外，飲食更是影響孩子發育的重要關鍵，因為吃下肚的食物，不只提供孩子成長期所需的營養，也和健康息息相關。除了讓孩子吃對之外，如何避免吃錯也很重要，錯誤飲食習慣不但會讓小孩又矮又胖，還可能影響大腦發育！

根據最新公布的「2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查成果報告」顯示，國人7-12歲、13-15 歲及16-18歲的肥胖盛行率分別為26.7%、30.6%及28.9%，由此可知，約1/3的兒童及青少年面臨體重過重的問題。此外，調查結果也指出，台灣兒童及青少年每日飲食中的蔬菜、水果及牛奶，皆有攝取不足的狀況。其實，孩子的飲食知識，主要來自於父母及師長，若家庭及學校的飲食教育不夠正確，可能會對孩子身心發展造成傷害。

試看看 你的飲食知識夠正確嗎

營養相關知識日新月異，父母的飲食觀念如果沒有與時俱進，很可能一不小心就做出錯誤的選擇。

「一日之計在於晨」，我們都希望孩子的早餐能健康又營養，面對早餐店琳瑯滿目的菜單時，你可能會點一份乳酪餅來幫孩子補鈣，以為對長高能有所助益。其實，你被「乳酪」的名號給騙了，因為從營養素的觀點來看，乳酪餅的鈣質含量並不豐富，而且還含有過多的碳水化合物、油脂及精製糖等成分，這些都是容易讓孩子發胖的原料。想要利用早餐補充鈣質，可以在吐司或漢堡中多夾一片起司，並且搭配鮮奶、保久乳，有乳糖不耐症的人，可以用原味優格或無糖發酵乳來取代。

利用常識評量 找回健康飲食生活

「懂得吃，要先懂食物」，因此，灃食公益飲食文化教育基金會特別邀請食品營養專家來命題，從專業的角度出發，設計出淺顯易懂的飲食常識評量，並且將日常生活情境融入測驗中，讓受試者一步步發覺自身潛在的飲食問題，從翻新自己舊觀念的過程中，逐步跨入健康的飲食生活。

灃食飲食常識評量系統分為5大級別：Level 1以認識飲食對身體的重要性、辨別6大類食物為主；Level 2則是認識均衡飲食，並且具備初步的食品安全知識；Level 3除了均衡飲食之外，還會帶領受試者認識3大營養素、了解初步食品加工技術，並且讀懂營養標示，進而做出正確的判斷及活用；Level 4的內容包含了營養、健康、食品衛生、加工等廣泛的知識，讓受試者學會如何從全盤考量的觀點中，選擇適合自己的食物，並且做到維護健康、友善的環境；若通過Level 5的測試，表示你已經擁有現代化飲食識讀的能力，還能夠幫助及引導別人落實健康飲食行為。

若你擔心自己飲食知識不夠，不足以應付一關接著一關的測驗，建議可以先從每個級別的「自我練習」區開始挑戰起，先驗證自己的程度，等熟悉各個級別的試題後，再進入「正式評測」，並且讀取相關解答。最特別的是，測試系統還會依據個人答題結果，從6大類食物、食品安全及食品科學等8大類別，客製出專屬於你的飲食素養報告。

挑戰飲食知識抽獎金

你是飲食達人嗎？趕快登入灃食飲食常識評測系統，體檢一下自己的飲食觀念！此次活動從良醫健康網粉絲團打頭陣，還特別邀請了人氣雙胞胎蘋果西打、豆豆媽咪、黑面蔡媽媽等，3位網紅媽咪一起參與，並且邀請粉絲一同測驗，根據主辦方指定步驟完成測試，即可抽總金額共兩萬的獎金！

【活動時間】10/26(三)~11/9(三)
【贈獎活動】抽出10位粉絲，獲得711禮券$500元
【活動辦法】
1. 登入灃食評測系統測驗：https://www.quiz.fullfoods.org/
2. 完成測驗後截圖，於此po文中分享截圖結果。
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