有影片》櫻花蝦xo醬炒飯、黃金萬兩蒸豆腐...美味人妻教你：如何用冰箱食材，做出6道「超快速年菜」
用簡單的食材，就可以做出快速上桌的年菜。
快要過年了，紅包的支出和年貨的採買讓荷包有些吃緊嗎？別擔心！可以利用一些經濟實惠的簡單食材變出令人大吃一驚的省錢料理，使用當季便宜盛產的蔬菜或是冰箱裡的乾貨，就能節省荷包，花少少的銅板價做出一桌好菜，幫各位精打細算的主婦們精選幾道CP值高又好吃大器的料理，讓荷包多點預算辦年貨唷！
小提醒：點標題可連到該食譜。
懶人版上海菜飯
這道料理不僅作法快速，而且使用的食材也非常便宜，只要使用當季的綠色蔬菜，加上培根或瘦肉，就能做出噴香有層次的上海菜飯囉！熱騰騰的菜飯漾著培根的香氣，青脆又多汁的青江菜更增添清爽滋味，簡單的食材也能變出好味道。
打拋皮蛋豬肉鬆
冰箱裡若有幾顆沒吃完的小番茄，再加上豬絞肉及皮蛋，就能做出鹹香下飯的打拋皮蛋豬肉鬆了，大蒜和九層塔的辛香，番茄的酸甜，還有皮蛋特殊的滋味，充滿異國風味的料理，一定要嘗試看看。
黃金萬兩蒸豆腐
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