喝珍珠奶茶會讓心情好，竟是錯的！研究：喝珍奶反增加憂鬱和焦慮！內分泌科醫師教你4招控制甜飲慾望

心情不好就想吃甜食、喝一杯手搖嗎？尤其台灣之光「珍珠奶茶」更是許多民眾的心頭好。不過，內分泌科醫師陳潔雯指出，2021年有一篇研究證實，喝珍奶可能跟焦慮與憂鬱症有關，經常喝珍珠奶茶反而會增加憂鬱症和焦慮症狀。

喝珍珠奶茶竟會增加焦慮？

陳潔雯表示，2021年Journal of Affective Disorder的一篇研究證實：喝珍奶可能跟焦慮與憂鬱症有關係！研究中調查735 名平均24歲的年輕人「受試者每週喝珍奶次數並同時進行自我評量憂鬱與焦慮相關量表」，經過分析後發現：經常喝珍珠奶茶會增加憂鬱症和焦慮症狀的風險。

喝珍珠奶茶為什麼會有心理疾病風險?

珍珠奶茶含有高糖、高脂肪、高咖啡因和反式脂肪酸的飲料，一杯全糖珍珠奶茶的熱量高達650大卡，其中含有糖分50公克，這相當於一碗飯的澱粉和13顆的方糖。陳潔雯也提到珍珠奶茶之所以會對心理造成疾病風險，可能是與咖啡因、糖分及脂肪有關。

• 珍奶中的「咖啡因」會讓人變得更容易亢奮與焦慮。
• 珍奶中的「糖分」會讓大腦內的血清素、多巴胺分泌失調。
• 珍奶中的「糖分、脂肪」會改變腸道菌叢，進而導致腸道內分泌系統紊亂，間接影響到大腦的情緒調控。

另外，陳潔雯表示，不僅常喝珍奶會影響心情與健康，有時候內分泌失調（如：甲狀腺低下、類固醇過多）也可能影響情緒與身體狀況。若發現近期工作提不起勁，或是有頻繁的焦慮現象，建議到醫療院所諮詢醫師，是否有內分泌相關的問題，找出造成心情不美麗的原因。

4招控制甜飲慾望

想控制對甜飲的慾望，不妨參考以下4點：

• 選用無咖啡因的飲品，例如:國寶茶、決明子茶等。
• 選用無糖的飲品以及無糖的咀嚼物（例如:蒟蒻），如果選用「代糖」則要注意相關的腸胃道症狀（部分的腸道細菌會分解代糖導致腹脹不適）。
• 正餐時間可以選擇「多吃纖維」或是「優格」：優格可以直接補充腸道的益生菌叢、多吃纖維則可以幫助吸附腸道內的脂肪，讓益生菌有更好的生長空間，但也要注意有些優格產品會額外添加精緻糖增加風味。
• 茶類則可以選用輕發酵的綠茶，其中的氨基酸 L-茶氨酸 (L-THE) 與多種健康益處有關，包括改善情緒、認知以及減輕壓力和焦慮樣症狀。 　

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責任編輯：林勻熙
核稿編輯：曾耀儀