秋天皮膚皺巴巴 喝山藥枸杞豬皮湯

中醫師提供【山藥枸杞豬皮湯】藥膳,秋天常喝可保濕及滋潤皮膚。(圖片提供/廖千慧中醫師)
中醫師提供【山藥枸杞豬皮湯】藥膳,秋天常喝可保濕及滋潤皮膚。(圖片提供/廖千慧中醫師)

此外,膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,不僅能滋潤皮膚,還能增加皮膚的貯水功能,維護皮膚的濕潤,使皮膚變得豐滿而富有光澤,所以適當多食用一些膠原蛋白含量高的食物,例如魚、豬皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、軟骨等,都是富含膠原蛋白的食物。

廖千慧中醫師提供以下藥膳,秋天常喝可保濕及滋潤皮膚,改善皮膚乾燥:

【山藥枸杞豬皮湯】

材料:山藥、枸杞子、豬皮(不敢吃豬皮的,可以用鳳爪取代)、香菇

作法:

  1. 山藥削皮切成小塊狀,枸杞子及香菇則簡單洗淨。

  2. 把豬皮上的殘毛拔除乾淨、清洗之後,切成好入口的大小。

  3. 所有材料放入電鍋內鍋中,加入適量水,待電鍋跳起之後,再略加鹽調味即可。

【健康小叮嚀】:

秋天除了要進行肌膚保濕、吃對食物之外,別忘記多喝水,還有日常生活要避免熬夜、保持睡眠充足,更是保養肌膚不可或缺的重要觀念。

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