用花盆也可以種薑!對小家庭來說真是一大福音。小小空間就能栽培,方法簡易又能吃得安心,趕快來學喔!
《種薑DIY》
材料:白布袋2個、篩子、腐植土、薑的塊莖、盆器、澆水器、鏟子。
Step1:尋找適合的用土,在林草茂密之處,落葉覆蓋的腐植土就很適合;以鏟子將土壤鏟起,份量則依需求自行衡量。
Step2:將鏟來的土壤置於篩子裡,篩去石頭、落葉等雜質。
Step3:將篩好的土壤裝入白布袋中,揹負較不吃力。
Step4:另外準備一個白布袋,集中一些落葉一起帶走。
Step5:回家後,將腐植土填入盆器中,大約8分滿即可。
Step6:使用澆水器澆水,直至土壤全部濕透,盆器底部不再流出水來。
Step7:準備種植薑塊,將植株的生長點朝上、放入土中,淺淺覆土即可。
Step8:取些落葉覆蓋在薑上,必須注意的是,種塊若已萌芽、落葉需撥開,鋪放在薑的周圍。
Step9:萌芽期需擺放在陰涼處,以免日照太強、土壤過乾,等生長後再移動位置。
嫩薑性喜陰濕的環境,適合種在半日照的陽台。栽培時,需使用乾淨的土壤;葉落時,薑塊不要全部採收,留下一截,可以持續連作。