打造美肌怎麼吃？女營養師私房3招

想要擁有水嫩美肌，除了保持正常作息、補充水分，正確飲食也很重要！事實上，天然蔬果可說是肌膚最好的保養品，富含各種抗氧化物，能為美麗肌膚打好底子。營養師分享3個妙招，教你聰明吃蔬果，還要告訴你為何必需遠離甜食，才能擁有光澤蜜肌！

想要擁有水嫩美肌，平時應適量攝取天然蔬果，補充抗氧化物。

秋冬天氣冷颼颼，早起上班真辛苦，好想喝杯熱奶茶？下班之後疲憊不堪，好想吃片巧克力餅乾犒賞自己？這是許多上班族的心聲，寒冷天氣加上工作壓力，好難抵抗甜食誘惑。不過，小心這樣的飲食習慣，就是肌膚粗糙的原因！

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出，想要擁有好膚質，應該多攝取低升糖指數(低GI)的食物，而含糖飲料、餅乾、糖果、蛋糕等加工精緻食物，都屬於高GI飲食，容易使體內胰島素濃度上升，誘發青春痘生成，不利肌膚保養。鄭欣宜營養師提出以下3個妙招，幫助你養成柔嫩肌膚。

妙招1／多吃高纖食物

建議民眾，平時應多攝取膳食纖維豐富的低GI食物，例如全穀類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、黃豆製品等，一方面可以促進腸道蠕動，幫助排便，減少宿便在腸道中產生有害物質；另一方面，蔬果含有豐富的植化素、類胡蘿蔔素等抗氧化成分，黃豆製品則含有大豆異黃酮，同樣能增加皮膚的抵抗力。