聖女番茄抗老淡斑 6種美肌食物非吃不可

撰文者: 林芷揚2016-03-16

年齡增加,肌膚一定跟著老化嗎?不見得!只要吃對食物,就能幫助抗老、預防黑斑、淡化色素,還能讓皮膚更Q彈!營養師張佩蓉推薦6種美顏食物,好膚質跟好氣色就吃這些!

1.聖女番茄

聖女番茄富含維生素A,可以維護肌膚健康,具有調節上皮細胞分化、去角質的功能,可以讓表皮變得光滑細緻。另外,聖女番茄還含有很強的抗氧化劑「茄紅素」,可以消除體內自由基,預防肌膚老化、產生斑點,抗氧化的效果超過維生素E,能讓肌膚明亮又有彈性。

番茄富含抗氧化能力很強的茄紅素,是養成水嫩美肌的一大關鍵。
番茄富含抗氧化能力很強的茄紅素,是養成水嫩美肌的一大關鍵。

2.芭樂

芭樂是國產水果中,維生素C含量最高的一種,是檸檬的3倍之多。維生素C是形成膠原蛋白的主要成分之一,使肌膚不容易產生紋路。維生素C也是很好的抗氧化劑,可以預防肌膚老化,還有抑制黑色素形成的功能。另外,芭樂也含有豐富的膳食纖維,有助排除體內廢物,讓肌膚更加明亮!

芭樂的維生素C含量非常豐富,有助明亮臉色。
芭樂的維生素C含量非常豐富,有助明亮臉色。

3.奇異果

奇異果含有30種以上的維生素和礦物質,屬於高營養密度的水果。其中,抗氧化維生素─維生素A、C、E的含量都高於水平,因此奇異果的抗氧化能力相當好,可以清除自由基、抵禦紫外線傷害,讓肌膚不易老化。另外,奇異果還含有特殊的奇異果酵素,可以輔助蛋白質分解,促進消化,增加身體代謝能力。

黃色的奇異果的葉酸、維生素E含量較高,抗氧化效果更好;綠色奇異果則是纖維、酵素含量較多,可以促進腸道蠕動,幫助清除體內的有害物質。

綠色果肉的奇異果比黃色果肉含有更多纖維和酵素,有助清除體內廢物。
綠色果肉的奇異果比黃色果肉含有更多纖維和酵素,有助清除體內廢物。

4.杏仁

杏仁是營養成分最豐富的堅果類,含有膳食纖維、蛋白質、必需脂肪酸、維生素、礦物質如鈣、鋅、鎂、鉀。杏仁含有豐富的油脂,可供人體必需的脂肪酸,可以滋潤肌膚,使皮膚滑嫩有光澤。

另外,杏仁的維生素E含量是其他堅果的10倍之多,可以延緩皮膚老化,讓肌膚更有彈性和光澤。而杏仁的維生素B群,則可以促進新陳代謝。不過,杏仁屬於油脂類,熱量和油脂含量較高,建議每天吃1份,或每周4至5份即可(1份約7公克),攝取過多反而容易發胖喔!

杏仁富含油脂和維生素E,可以增加肌膚的光澤和彈性。
杏仁富含油脂和維生素E,可以增加肌膚的光澤和彈性。
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