逾5成國人缺「碘」 恐致疲倦、女性經期紊亂

逾5成國人缺「碘」 恐致疲倦、女性經期紊亂

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)碘是人體必需營養素,當無法由天然飲食獲得足夠的碘,將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等問題。根據國健署調查顯示,台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2%。為此,衛福部將修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將國內食鹽中碘營養添加劑濃度,以碘計由現行12~20毫克/公斤,調升至20~33毫克/公斤。

缺碘造成孩童智能低下 成人記憶力差

國健署邱淑媞署長指出,碘是維持甲狀腺功能的必需營養素,甲狀腺素可促進身體代謝及組織生長,缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙,也會因為代謝變慢容易變胖;孩童與青少年會有智能低下、體型矮小等身體及心智發展遲緩的問題,成人則會造成心智功能受損,如記憶力差、智力減退、反應遲鈍等,女性長期缺乏亦可能影響內分泌平衡,造成月經紊亂及不孕。

其中影響最大的是神經系統,還在發育中的胎兒及新生兒,可能造成孕婦流產、死胎、胎兒先天性畸形、死亡率增加,以及新生兒呆小症、智商和認知功能發展遲緩等。邱淑媞說,寶寶的成長,只有一次機會,因此,有必要及早有效改善,給下一代更好的健康起點。

緩慢增加攝取 以避免誘發甲狀腺腫

國健署表示,長期缺碘的人突然攝取大量的碘,可能會有誘發甲狀腺腫的副作用;若依國民飲食指標建議上限,每日攝取食鹽6公克,則每天可從食鹽中補充120~198微克的碘,遠低於1個海帶結的碘含量,因此,在食鹽中添加碘,由食鹽獲得碘,對民眾較不會產生碘過量的風險。

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