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兒童長高不長胖!營養師:掌握3個關鍵

每位父母都希望自己的孩子,成長過程能夠高人一等,若是只有讓孩子拼命吃多吃好,不僅無法順利長高,還可能變成肥胖兒童!營養師提醒,掌握3個關鍵,才能讓孩子長高不長胖!尤偉銘營養師表示,父母們必...全文

別小看桌邊小菜!毛豆代謝脂肪有一套

到餐廳、麵店用餐,別忘了來一盤營養又美味的毛豆!口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷...全文

控制食慾必吃它!減重大推蛋白質

一般人在過年期間免不了有許多應酬,即使沒有餐餐大魚大肉,總還是會收到許多親朋好友餽贈的食品禮盒,稍有不慎,很容易讓體重「走鐘」,不知道該如何靠節食來控制體重嗎?不妨從挑選蛋白質來學習控制食...全文

補蛋白質別吃錯!5健康要點安心吃

蛋白質是人類飲食中另一個重要成分。蛋白質與身體運作的每個過程息息相關,也是構成身體完整結構的主要成分。對於免疫系統及健康的肌肉活動來說,蛋白質都不可或缺。 它們是酵素的重要成分,在促進新陳...全文

4個吃魚好處!壞膽固醇通通趕光光

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)放眼街道,觸目所及,均是體內膽固早已超標的正港固醇哥與固醇姊,因國人飲食偏好高油高脂,不吃油炸不罷休,一天無肉生活無味,導致國人體內膽固醇普遍偏高,不過,...全文

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