進到嘴裡就像活的一樣你也是生魚片控嗎？新鮮風味佳的生魚片吃起來鮮甜、入口即化，一點也沒有可怕的魚腥味，除了口感與味道外，豪華的生魚片丼飯也總讓人看得口水直流，讓不敢吃生魚片的朋友們都忍不住...全文

夏天好熱，中午不想吃熱食，那「迴轉壽司」就是很好的選擇！現在台灣越來越多日本連鎖壽司店進駐，除了已擴店到台灣的藏壽司、HAMA壽司、壽司郎等等外，近日還有美登利壽司即將登陸台灣！疫情期間，...全文

現在台灣越來越多日本連鎖壽司店，每一家都大排長龍，但是壽司的飯量這麼多，要怎麼吃才會健康呢？我們常吃的鮪魚、玉子燒、甜蝦，哪些是高熱量壽司和低熱量壽司？壽司搭配的「壽司薑片」一起吃，竟可以...全文

神戶是日本第六大城市，擁有被稱為日本最富異國風情的海港，整座城市背山面海，風景美不勝收。當地的朋友說要帶我去一家與眾不同的壽司店。朋友問我：「還記得1995年的阪神大地震嗎？」當然記得！1...全文

暑氣濃厚的夏日，許多人會捨棄熱食而轉戰「壽司」，不僅種類豐富、色彩鮮豔誘人，清淡爽口的滋味也是一大賣點，新鮮魚片佐上酸甜醋飯，一回神忍不住又加點了幾個…..小心一個不注意就吃...全文

想減肥的女生最大的難題，就是減肥食譜的食材不是準備很麻煩，就是當外食族根本沒辦法自己做，最後只能說服自己目前沒辦法減。但其實有一種你能輕易買到，又非常適合當做減肥餐的食物，那就是壽司。日本...全文

「沒本事，別上壽司檯！」熱愛日本飲食文化的旅遊飲食作家葉怡蘭，曾被某位老饕前輩如此告誡。確實，日本料理裡藏著許多的「眉眉角角」，讓門外的人不知如何一窺堂奧，許多日本女生甚至不敢一個人走進壽...全文

1.事先電話訂位預約之後，盡力不要取消。若不得已要取消，也要電話通知餐廳。以壽司店為例，店家會依客人的預約狀況來準備食材及醋飯，客人若臨時不來，這些材料對餐廳都是損失。在日本，有許多高級餐...全文